泡椒啤酒鴨的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1484 0
1.將材料改刀
2.鴨子先焯水，忘記拍了，焯水后洗凈，將肥的部分和鴨腳先炸一下
3.倒入鴨子炒到金黃色后盛出
4.加入所有配料和豆瓣醬進行翻炒
5.加入鴨子，蠔油，醬油，八角，香葉，桂皮一起翻炒
6.倒入啤酒和水
7.煮半小時以上鴨子軟為止，加入青椒少許鹽雞精翻炒出鍋
泡椒啤酒鴨成品圖
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