牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜1.

西蘭花洗凈切小塊,胡蘿卜去皮切片,牛排煎好切小塊。

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

2.

熱鍋冷油,倒入胡蘿卜片翻炒幾下

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

3.

倒入西蘭花翻炒幾下

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

4.

放少許料酒,味淋或白糖,適量生抽,鹽

5.

炒到西蘭花脫生

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

6.

倒入牛排

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

7.

燜至西蘭花全熟入味即可。

牛排雜燴的做法-家常味炒菜譜

牛排雜燴成品圖

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烹飪技巧

牛排先煎熟。

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