鮑汁炒蘑菇的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 971 0
1.蘑菇去根后用淡鹽水洗凈撈起
2.切成厚實一點的片
3.青椒切片 ，胡蘿卜洗凈去皮切片
4.鍋內(nèi)水開后加入蘑菇片焯水撈起
5.準(zhǔn)備蒜片，熱鍋溫油加入蒜片爆香，加入青椒和胡蘿卜煸炒均勻后先撈起
6.再把蘑菇片加入，加入適量料酒
7.加入鳳球嘜鮑魚汁后不斷的煸炒至蘑菇熟透
8.之后把青椒和胡蘿卜片回鍋煸炒均勻，滴入適量香油煸炒均勻后熄火出鍋
鮑汁炒蘑菇成品圖
烹飪技巧
食材一定要準(zhǔn)備充足
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