提前準備青筍削皮
切絲放進碗中,青筍葉片留有預留。
焯水
過涼放進碗中
碗中添加鹽味精,生抽耗油,陳醋,添加少量亞麻籽油。
放進碗中,添加蒜片。
拌勻稱。
盛入盤里
涼拌青筍絲制成品圖



提前準備青筍削皮
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焯水
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