最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜1.

1.剁肉完美版:買(mǎi)好肉以后,自己用刀切成片,在切成條,最后切成丁,最后剁幾下即可。
剁肉省力版:買(mǎi)好肉以后,讓菜場(chǎng)店主用切肉絲的機(jī)器過(guò)3-4遍即可,肉丁大小和石榴籽差不多為佳。
如果有馬蹄,切成小丁加入少許,沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系。
獅子頭講究細(xì)切粗剁,無(wú)論你用哪種方法,最后的結(jié)果就是,肉應(yīng)該變成細(xì)小的肉丁,而不是肉末。如果不幸變成肉末了,這道菜也就over了,口感會(huì)變成木柴。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

2.

2.肉餡中加入蔥姜末,生粉,糖,一個(gè)雞蛋攪拌上勁,類(lèi)似餃子餡的做法,多攪拌一會(huì),這樣肉不容易散。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

3.

3.電飯煲放入開(kāi)水,根據(jù)自己的喜好,放入鹽,生抽,老抽,按下保溫按鈕(此時(shí)水不能沸騰,火力大了,獅子頭下鍋就會(huì)沖散,不成型)。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

4.

4.取出部分?jǐn)嚢韬玫娜怵W,左右手像拋球一下搬弄肉餡(不要很高,就左右手快遞互換),慢慢肉餡就變成圓圓的肉圓啦,小心放入水中。同樣方法repeat。動(dòng)作要快,手勢(shì)要輕柔。這樣獅子頭的形狀才會(huì)好看。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

5.

5.等全部肉餡都做成獅子頭放入電飯煲中,按下煮飯按鈕,火力加大,等到水沸騰后,再轉(zhuǎn)為”保溫“,這點(diǎn)很重要很重要,用短時(shí)間的大火將獅子頭的表層凝結(jié),整個(gè)獅子頭就不容易散,再減小火力慢燉,鎖住肉味。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

6.

6.漫長(zhǎng)的等待。一道美味之所以成為美味一定有其特別之處,獅子頭這道名菜之所以成為名菜也有它的獨(dú)到,不是所有的肉丸子都能叫獅子頭。為了這道美味,我們需要等多久?一夜。一夜的功夫,足夠化腐朽為神奇。我一個(gè)朋友曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)這樣的神奇,他說(shuō)”我進(jìn)了廚房,聞到一股濃郁的肉香,發(fā)現(xiàn)是電飯煲中散發(fā)出來(lái)的。大早上的,我居然想直接撈出一個(gè)獅子頭來(lái)拌米飯。真是太瘋狂了?!跋嘈盼遥灰沟牡却^對(duì)是值得的。

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

7.

7.獅子頭做法就到這里了,下面的創(chuàng)作你來(lái)完成,拌飯,拌面,夾饅頭都是不錯(cuò)的選擇。真心希望吃到過(guò)的人,都會(huì)由衷地說(shuō):哇,這是我吃過(guò)最好吃的揚(yáng)州獅子頭!

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜

最好吃的揚(yáng)州獅子頭成品圖

最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜最好吃的揚(yáng)州獅子頭的做法-家常味煮菜譜
上一篇:番茄炒菜花的做法-家常味炒菜譜
下一篇:涼拌豬心的做法-香辣味拌菜譜

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

味增冬瓜雞丸湯的做法-咸鮮味煮菜譜

味增冬瓜雞丸湯的做法-咸鮮味煮菜譜

1379

味增冬瓜雞丸湯的做法 - 家常味增冬瓜雞丸湯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果味增冬瓜雞丸湯怎么做好吃,味增冬瓜雞丸湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文味增冬瓜雞丸湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)味增冬瓜雞丸湯的做法

紅燒大棒骨的做法-家常味煮菜譜

紅燒大棒骨的做法-家常味煮菜譜

1199

紅燒大棒骨的做法,紅燒大棒骨怎么做請(qǐng)看紅燒大棒骨的做法步驟圖:1、棒骨拜托商家從中間剁開(kāi),拿回家放到水里浸泡2個(gè)小時(shí)左右~最少也要半個(gè)小時(shí)哦 2、涼水下鍋,放入2個(gè)姜片和2勺料酒,可...

草魚(yú)片的做法-家常味煮菜譜

草魚(yú)片的做法-家常味煮菜譜

1286

草魚(yú)片的做法 - 家常草魚(yú)片的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果草魚(yú)片怎么做好吃,草魚(yú)片的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文草魚(yú)片的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)草魚(yú)片的做法

番茄魚(yú)火鍋的做法-茄汁味煮菜譜

番茄魚(yú)火鍋的做法-茄汁味煮菜譜

1241

番茄魚(yú)火鍋的做法 - 家常番茄魚(yú)火鍋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果番茄魚(yú)火鍋怎么做好吃,番茄魚(yú)火鍋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文番茄魚(yú)火鍋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)番茄魚(yú)火鍋的做法

鹵雞腿的做法-咸鮮味煮菜譜

鹵雞腿的做法-咸鮮味煮菜譜

1625

鹵雞腿的做法 - 家常鹵雞腿的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果鹵雞腿怎么做好吃,鹵雞腿的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鹵雞腿的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)鹵雞腿的做法

水煮肉片的做法-麻辣味煮菜譜

水煮肉片的做法-麻辣味煮菜譜

890

水煮肉片的做法,水煮肉片怎么做請(qǐng)看水煮肉片的做法步驟圖:1、肉切薄片,加白胡椒粉,料酒,食用油,雞蛋清和淀粉充分抓勻,腌制10分鐘 2、所有配菜清洗干凈,平菇撕成小塊,擠凈水分...

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

222

大白菜豬肉丸子湯的做法,大白菜豬肉丸子湯怎么做請(qǐng)看大白菜豬肉丸子湯的做法步驟圖:1、豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個(gè)方向攪拌均勻 2、大白菜去尾部洗干凈 3、白菜尾切成塊 ...

奶白鯽魚(yú)湯的做法-家常味煮菜譜

奶白鯽魚(yú)湯的做法-家常味煮菜譜

1317

奶白鯽魚(yú)湯的做法,奶白鯽魚(yú)湯怎么做請(qǐng)看奶白鯽魚(yú)湯的做法步驟圖:1、鯽魚(yú)洗凈,放入蔥姜蒜,料酒,腌制半小時(shí),去腥味 2、腌制時(shí)間,將所需配料準(zhǔn)備好,煎蛋的目的是可以讓魚(yú)湯變得更白! 3...

日常養(yǎng)生

3種食物能“拯救”你的血管!別到動(dòng)脈硬化才知道

1084

很多人都不了解動(dòng)脈粥樣硬化,其實(shí)它是一種慢性的,而且有漸進(jìn)性的動(dòng)脈疾病。簡(jiǎn)單解釋的話,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病的時(shí)候,一般是因?yàn)閯?dòng)脈當(dāng)中的沉積脂肪堵住了血流。那么,我們?nèi)绾晤A(yù)防這種心血管病呢?小編送你幾個(gè)妙招。防住動(dòng)脈硬化,先要管住嘴1、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,減少脂肪的攝入很多人可能不知道,其實(shí)

“十一”假期將結(jié)束 上班可這樣預(yù)防節(jié)假日綜合癥
健康新聞

“十一”假期將結(jié)束 上班可這樣預(yù)防節(jié)假日綜合癥

287

“天天紅燒肉、頓頓女兒紅”這是不少人十一長(zhǎng)假期間過(guò)的日子,再加上奔波游玩,熬夜玩手機(jī)等,從經(jīng)驗(yàn)上看,節(jié)后不少人都會(huì)出現(xiàn)節(jié)假日綜合癥?別著急,一份小建議奉上,讓你狀態(tài)快速調(diào)整回來(lái)。合理改變飲食結(jié)構(gòu),多吃蔬菜節(jié)假日綜合癥是人們?cè)诩倨谥蟪霈F(xiàn)的各種生理或心理表現(xiàn),例如在節(jié)后的幾天里

日常養(yǎng)生

練習(xí)瑜伽有什么益處呢 一個(gè)姿態(tài)幫你祛病延年

1681

說(shuō)到鳥(niǎo)王式,大伙兒應(yīng)當(dāng)不容易覺(jué)得生疏。它是理療瑜伽姿勢(shì)中的經(jīng)典姿勢(shì),這一姿勢(shì)男人女人老少咸宜。理療瑜伽——鳥(niǎo)王式針灸理療實(shí)際效果這種情況姿勢(shì)不僅可以非常好的往前拉申腹部,另外還可以擠壓成型到五臟六腑部,協(xié)助你清除身體郁氣及腸油,并鍛練下肢力量。訓(xùn)練流程1兩腿閉攏,坐姿。呼吸,伸出手臂,手心相對(duì)性。左

健康新聞

廣州市舉行防治老年癡呆社區(qū)論壇 權(quán)威專(zhuān)家稱(chēng)防治融合是重要

1514

中新網(wǎng)廣州9月21日電 (蔡敏婕 張斯燕)9月21日是世界阿爾茨海默病日,全國(guó)第五屆防治老年癡呆癥高峰論壇當(dāng)天在廣州舉行。中山大學(xué)教授皮榮標(biāo)在會(huì)上稱(chēng),目前臨床上的抗阿爾茲海默病藥物僅能改善癥狀,并不能治愈疾病。多靶點(diǎn)藥物治療成為阿爾茲海默病治療的熱門(mén)領(lǐng)域。阿爾茲海默病是一種起病隱匿的進(jìn)行性發(fā)展的神經(jīng)

五月份,應(yīng)該吃什么食物比較養(yǎng)生呢?
四季養(yǎng)生

五月份,應(yīng)該吃什么食物比較養(yǎng)生呢?

929

馬上進(jìn)入五月份了,屬于春夏交替之際,這個(gè)季節(jié)應(yīng)該吃什么食物比較養(yǎng)生呢?白蘆筍白蘆筍能增進(jìn)食欲,幫助消化,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽(yù)為“蔬菜之王”。白蘆筍必須先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄欖油,風(fēng)味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黃后,和海

'); })();
主站蜘蛛池模板: 国产亚洲精品精品精品| 国产香蕉一本大道| 久久er这里只有精品| 李丽珍蜜桃成熟时电影在线播放观看| 国产视频一二三区| 一区二区三区日本| 无敌影视手机在线观看高清| 久久精品青青大伊人av| 欧美三级电影院| 亚洲成a人片在线不卡一二三区| 色综合久久天天综合| 国产成人免费网站在线观看| 正在播放国产精品放孕妇| 在线观看中文字幕一区| yellow中文字幕在线高清| 日韩精品极品视频在线观看免费| 亚洲日本乱码在线观看| 狠狠久久永久免费观看| 国产偷人视频免费观看| 日本三级视频网站| 天天爱天天做天天爽天天躁| 九九电影院理论片| 欧美亚洲一区二区三区| 制服丝袜日韩欧美| 97在线公开视频| 国产精品19p| 香港三级欧美国产精品| 国产精品第八页| 911香蕉视频| 国漫永生第二季在线观看| ASS日本少妇高潮PICS| 天干天干天啪啪夜爽爽AV| www.久久99| 好好的日视频www| 一区二区三区在线看| 影音先锋在线_让看片永远陪伴| 中文字幕日韩精品一区二区三区| 日日摸日日碰夜夜爽亚洲| 久久久久久亚洲精品无码| 日本一道本高清免费| 久久久99精品免费观看|