砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮食譜

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜 1.

準備好白菜、千張和生豬肉;白菜清洗控干水份。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

2.

白菜水流下清洗整潔。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

3.

千張和白菜切完預留。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

4.

生豬肉切絲,添加生抽醬油翻拌預留。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

5.

熱鍋倒油,放進白菜煸炒至八完善,盛入沙鍋中。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

6.

鍋中油熱,倒進火鍋底料煸炒出辣椒油。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

7.

引入冷水或大骨湯,火災燒開。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

8.

倒進千張絲燒開,加適當鹽調好味道。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

9.

煮開的千張移進沙鍋中。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

10.

鍋中湯水再度燒開。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

11.

滑散肉絲。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

12.

煮開的肉絲倒進砂鍋中。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

13.

中火燒開。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

14.

青蒜清洗切段,倒進砂鍋中,斷生就可以離火服用。

砂鍋水煮肉絲的做法-麻辣味煮菜譜

砂鍋水煮肉絲制成品圖

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