炸茄子的做法-家常味炸菜譜
美食菜譜 746 0
1.采用這類偏長(zhǎng)的茄子
2.去皮切成條,根處不必?cái)嚅_
3.勻稱的撒鹽,略微搓揉一下
4.撒干淀粉
5.把干淀粉勻稱的沾在茄子條表層
6.一個(gè)雞蛋打撒后勻稱的裹在茄子上
7.撒上面包糠
8.把面包糠抖勻稱
9.鍋中加點(diǎn)油
10.油溫6成熱,下鍋炸。炸到定形后翻面炸。隨后撈起來(lái),油溫略微上升后再?gòu)?fù)炸一下?lián)破饋?lái)控油補(bǔ)水
11.擺盤時(shí)淋上番茄醬就可以享受。
炸茄子制成品圖
烹飪技巧
復(fù)炸時(shí)油溫要熱,時(shí)間要短,那樣才可以外酥里嫩。
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做了茄子來(lái)吃,但當(dāng)天沒有吃完,直接放冰箱了,不知道過(guò)夜放冰箱的茄子還能不能繼續(xù)吃呢?這種隔夜菜吃了會(huì)不會(huì)對(duì)健康造成危害呢?過(guò)夜的茄子放冰箱可以吃嗎沒有變質(zhì)的情況下可以二次加熱食用。過(guò)夜的茄子用密封的保鮮盒放冰箱保存,可以抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,從而延長(zhǎng)茄子的食用期,但要注意從冰箱取出來(lái)后要先看其是否
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生活中,有的食物對(duì)皮膚有很大的刺激或傷害。經(jīng)常吃這些食物,會(huì)讓我們的皮膚越來(lái)越差,整個(gè)人看起來(lái)像老了10歲。到時(shí)候用再多的化妝品也難恢復(fù)了。這幾種食物食物,相當(dāng)于“催老劑”,最好要忌口1、腌制食物酸菜、咸菜這一類型的腌制食物,因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候都需要放入大量的鹽,加上需要的時(shí)間
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不少人都習(xí)慣用手去拭汗揉眼,這其實(shí)很危險(xiǎn)。人們?nèi)粘J褂玫碾娔X鍵盤每天不知有多少人觸摸過(guò),只要當(dāng)中有一人患有紅眼病,那么傳染的幾率就很高。 紅眼病的危害 “紅眼病”實(shí)際上是指流行性急性結(jié)膜炎,包括流行性角膜結(jié)膜炎和流行性出血性結(jié)膜炎,傳染性很強(qiáng),潛伏期短,發(fā)病時(shí)病人眼瞼和結(jié)膜有紅腫,會(huì)感到眼
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作者:易楚原始飲食不是減肥法,雖然它能夠讓你(完全不考慮卡路里地)達(dá)到人類這個(gè)物種的標(biāo)準(zhǔn)體脂率——成年男性12%左右,女性18%左右。原始飲食不是素食,雖然你可能要吃下更多的蔬菜,雖然它能夠代之兌現(xiàn)那些神奇的健康承諾。原始飲食不是養(yǎng)生法,雖然它能夠把你的體質(zhì)調(diào)整到最好(激素水平、骨骼密度、肌肉量、血