大白菜清洗切片,紅薯粉絲提早用清小水泡軟,而朝天椒剁碎;
熱鍋滾油,倒進(jìn)白菜幫,略微炒軟;
倒進(jìn)適當(dāng)冷水,加入1勺生抽醬油和1勺蠔油,燒開;
倒進(jìn)紅薯粉絲,再次煮軟;
再度倒進(jìn)白菜葉;
最終撒進(jìn)適當(dāng)辣椒碎就可以;
白菜粉絲湯制成品圖




烹飪技巧
1、假如感覺淡,還可以加入適當(dāng)鹽;
大白菜清洗切片,紅薯粉絲提早用清小水泡軟,而朝天椒剁碎;
熱鍋滾油,倒進(jìn)白菜幫,略微炒軟;
倒進(jìn)適當(dāng)冷水,加入1勺生抽醬油和1勺蠔油,燒開;
倒進(jìn)紅薯粉絲,再次煮軟;
再度倒進(jìn)白菜葉;
最終撒進(jìn)適當(dāng)辣椒碎就可以;
1、假如感覺淡,還可以加入適當(dāng)鹽;
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