肥胖成為大多數(shù)人的煩惱
,在人們的印象中,廣州飲食清淡,肥胖遠(yuǎn)離體型瘦、干燥的南方人。但是,現(xiàn)在的現(xiàn)象與廣東人的傳統(tǒng)&ldquo的印象&rdquo不同。的雙曲馀弦值。會(huì)議顯示,2002年一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,廣東省居民超重率為21.3%,肥胖率為4.9%。目前,廣州保守估計(jì)已有105萬人肥胖,兒童肥胖問題更令人擔(dān)憂。事實(shí)上,超重和肥胖已經(jīng)成為影響廣州居民健康的重要危險(xiǎn)。
超重和肥胖問題越來越突出,嚴(yán)重影響了大眾的健康。李可基教授指出,每增加5公斤體重,患冠心病的概率上升14%,中風(fēng)危險(xiǎn)率上升4%,缺血性中風(fēng)上升16%。另外,體重過輕,減肥過度,身體的危害也很多。
保持飲食平衡
少吃一對(duì)夫婦
<根據(jù)2002年?duì)I養(yǎng)健康調(diào)查的數(shù)據(jù),飲食谷類減少,飲食脂肪增加引起超重肥胖,糖尿疾病和高膽固醇血癥的危險(xiǎn)因素:攝取脂肪熱量比20%增加到25~30%,超重肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加37%
堅(jiān)持鍛煉身體
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................每年舉行的&ldquo全國人民健康日&rdquo全國人民統(tǒng)一&ldquo;動(dòng)&rdquo;起來,呼吁大眾通過運(yùn)動(dòng)保持健康體重。但是,根據(jù)2002年?duì)I養(yǎng)和健康調(diào)查的數(shù)據(jù),大人中持續(xù)運(yùn)動(dòng)的不到三分之一,35~49歲的人只持續(xù)運(yùn)動(dòng)8%,城市居民每天看電視平均2~3小時(shí),人們?cè)絹碓缴?,熱能消耗越來越低?/p>
很多人認(rèn)為要維持健康的體重,只能少吃,忽視了運(yùn)動(dòng)的重要性。對(duì)此,李可基教授明確指出,吃油不一定胖,運(yùn)動(dòng)少容易胖。許多研究表明,維持體重的更重要的因素是活動(dòng)量,體力活動(dòng)多的話,攝取更多的脂肪也不一定會(huì)變胖。李教授說,每天做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)保持健康體重有重要作用。除此之外,李教授還強(qiáng)調(diào)&ldquo快樂地享受美食,保持健康體重&rdquo的理念。他說,在飲食和肥胖問題上,正確的觀點(diǎn)是沒有壞食物,只有不合理的飲食。保持健康體重不是不能享受美食,而是不能吃這個(gè),不能喝那個(gè),在享受美食的時(shí)候,堅(jiān)持平衡飲食,注意各種營(yíng)養(yǎng)成分的平衡攝取,合理飲食。這樣,每個(gè)人都可以享受各種食物的美味,保持健康的體重。
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