瘦身秘訣 想要遠(yuǎn)離癌癥？或許只需要食用一種蔬菜
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十字花科蔬菜是我們比較常見的蔬菜，例如白菜、甘藍(lán)、西蘭花等，對保護(hù)動脈、抗擊2型糖尿病以及緩解骨關(guān)節(jié)炎十分有效。近日，法國健康雜志《TOPSANTE》報(bào)道，美國哈佛大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花等十字花科蔬菜中含有一種天然分子，可以抑制腫瘤生長。
據(jù)報(bào)道，腫瘤是由某些細(xì)胞異常增殖引起的，增殖速度快于正常細(xì)胞，而PTEN基因(磷酸酶與張力蛋白同源物)作為一種常見的高效抑癌基因，可以編碼抑制細(xì)胞生長的蛋白質(zhì)。但癌細(xì)胞在人體內(nèi)生長時會通過WWP1(E3泛素連接酶)抑制PTEN基因的抑癌活性。于是，哈佛大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)一直試圖尋找抑制WWP1的方式，后來發(fā)現(xiàn)一種名為吲哚-3-甲醇(I3C)的分子可以抑制WWP1，激活PTEN的抑癌功能。而I3C是西蘭花、卷心菜和甘藍(lán)等十字花科蔬菜中十分常見的一種成分。該研究結(jié)果已在美國《科學(xué)》雜志上發(fā)表。
然而，研究團(tuán)隊(duì)表示，要想達(dá)到抗癌的效果，每天必須吃2.5千克的十字花科蔬菜!目前，該研究團(tuán)隊(duì)正致力于研發(fā)更有效的WWP1抑制劑。
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飲食提醒 別迷信！娃娃菜和大白菜營養(yǎng)差不多
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研究表明，在人類癌癥的病因中，除遺傳、環(huán)境等因素外，不良的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)，其中胃癌、食管癌、肝癌、結(jié)直腸癌等癌癥與膳食直接相關(guān)。為避免“癌從口入”，廣東省疾控中心建議日常飲食這樣做。多吃水果和蔬菜。中國居民膳食指南建議，成年人每天應(yīng)攝入蔬菜300-500克，吃多種蔬菜，深色蔬
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葡萄柚是水果減肥的佳品，無論是生吃或榨汁，做成各種沙拉，都受到減肥人士的推崇!水果減肥進(jìn)行的最好時機(jī)就是早晨哦，特別是做成各種各樣的果汁，能補(bǔ)充營養(yǎng)，讓排毒更順暢，是簡單又方便的減肥早餐!葡萄柚葡萄柚酸中帶點(diǎn)澀味，能讓你早晨更清醒，其富含的維生素B和檸檬酸，每天只需攝入半個的量，就已經(jīng)能補(bǔ)充一天所需
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