肉類食物是減肥大忌,很多朋友在減肥期間變成了素食主義者,遠(yuǎn)離一切肉類食物。其實(shí)含有蛋白質(zhì)和維生素的肉類對(duì)維持身體健康是很重要的,其中魚(yú)肉便含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其熱量很低,是減肥期間最適合的肉類美食。推出做魚(yú)方法大全,肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)全面,這套做魚(yú)方法大全搭配多種食材,滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。
蘿卜絲拌油甘魚(yú)
材料:油甘魚(yú)刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿卜20克、白蘿卜200克。
做法:將油甘魚(yú)切絲,用醋、砂糖、鹽腌10分鐘,胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲,然后放點(diǎn)鹽去掉水分,將魚(yú)和蘿卜的水分隔掉后混合即可。
味噌青花魚(yú)材料:青花魚(yú)罐頭190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
做法:將罐頭青花魚(yú)連同醬汁一同放入鍋中,加入姜末和砂糖煮熱,最后加入味噌與白砂糖調(diào)味煮熱即可。
果香燙油甘魚(yú)材料:白蘿卜400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚(yú)160克。
做法:將白蘿卜磨碎,剩下的汁液備用,在火鍋中放入1升的水煮沸,加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后,再根據(jù)個(gè)人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。然后用來(lái)湯干魚(yú)片,將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里,就著油甘魚(yú)吃。