中國(guó)有很大的地域差異,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到北方喜歡吃面南方喜歡吃米。由于環(huán)境、氣候、水分差異等等造成的。今天咱們說(shuō)說(shuō)南方人喜歡吃的米飯。米飯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很好的食用價(jià)值。那么米飯加什么吃減肥呢?一般情況下,米飯的熱量是比較大的,可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量,維持機(jī)體正常運(yùn)行。很多女性朋友都會(huì)注重減肥,那么米粉怎么吃減肥呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
米飯里面加什么吃減肥?
紅薯:
紅薯這種軟糯香甜的食物,簡(jiǎn)直是萌妹子一般的存在,捧在手心能暖手,送到面前口水流。
它富含多種礦物質(zhì),有抗癌、預(yù)防糖尿病和減肥等功效,有名的“長(zhǎng)壽食品”,可以和米飯一起煮,可以讓米飯充滿香氣。
吃白米飯容易胖,但是米飯里加入粗糧,降低血糖升高的速度,晚上吃也不會(huì)發(fā)胖。加上蔬菜更美味又營(yíng)養(yǎng)均衡。
1.先切成小塊,煮米飯時(shí),放進(jìn)電飯煲一起煮。
2.簡(jiǎn)單易學(xué)的紅薯飯,香甜可口幫你瘦。
南瓜:
南瓜有補(bǔ)中益氣、降血糖、治療脾胃虛弱等作用,加進(jìn)米飯里面一起煮,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,色香味俱全。
將南瓜去皮切丁,加進(jìn)洋蔥、三文魚或雞丁,與米飯一起煮,營(yíng)養(yǎng)均衡,也不會(huì)攝入過(guò)多油脂和糖分。用紅米和南瓜一起包飯團(tuán),一口一個(gè),好吃又健康。
小米:
中國(guó)北方許多婦女生育后用小米和紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體,小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,維生素含量和無(wú)機(jī)鹽含量都比大米高出許多。
煮米飯時(shí),將大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入電飯煲煮熟即可。加了小米煮出來(lái)的米飯會(huì)更香更有嚼勁。
如果當(dāng)晚煮多了沒(méi)吃完,可以第二天用來(lái)做小米炒飯,加入青豆、胡蘿卜、青菜一起炒。煮小米粥配小菜吃,同樣營(yíng)養(yǎng)健康,不容易囤積過(guò)多脂肪。
紫米:
紫米味道香甜,甜而不膩,富含純天然營(yíng)養(yǎng)色素和色氨酸,比大米的微量元素和蛋白質(zhì)含量要高,并且含豐富的膳食纖維,能降低血液中膽固醇含量,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),屬于低GI食物。
和米飯一起煮,健康營(yíng)養(yǎng),不胖人。清洗時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)掉色現(xiàn)象,所以最好不要用力搓洗。想皮膚充滿光澤感,身材苗條,多吃紫米雜糧飯這樣的主食準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。紫米本身比較有粘性,非常適合做成飯團(tuán)。
鋪上一層牛油果,入口軟糯香滑。
黑豆:
黑豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富全面的豆類,有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等,對(duì)女性健康非常有幫助,可以排毒減肥、抗衰老、補(bǔ)腎、和益脾。
在米飯里加入黑豆一起煮,吃飯也不會(huì)胖,還有更多保健功效。加入蔬菜如洋蔥等做成黑豆炒飯,香噴噴的養(yǎng)顏炒飯,讓你越吃越美膩。
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1、控制食量
到目前為止避免攝取米飯的人,若是想要長(zhǎng)期保持健康纖瘦的話,一定要攝取米飯。若是在意熱量的話,可以減少米飯的攝取量,你說(shuō)你天生飯量大?不要緊,小妙招可以讓你吃少點(diǎn)哦。
小妙招:用小型餐具
有些人進(jìn)食量過(guò)大,并不是胃口有多大,而是心理因素導(dǎo)致的。往往在饑餓的狀態(tài)下看到美食會(huì)有一種沖動(dòng),想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動(dòng)作用,因此,建議大家換用小型餐具,這樣所盛的食物也會(huì)減少,自然也就吃得少了。
2、適量為米飯加點(diǎn)“料”
①選擇“粗糙”塬料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺(jué)它們吃起來(lái)比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時(shí)可以用來(lái)代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯里面。
②在米食里面加點(diǎn)豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時(shí)還能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、搭配不同營(yíng)養(yǎng)素
營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體健康起著重要作用,即使處于減肥階段,也要保證每天的營(yíng)養(yǎng)攝入量,如果體內(nèi)缺乏營(yíng)養(yǎng),會(huì)更容易感到饑餓,對(duì)減肥過(guò)程不利。因此米飯搭配各種營(yíng)養(yǎng)素才是減肥之道。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):
蛋奶類、雞肉、海鮮都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。適當(dāng)食用這些食物促新陳代謝,及增強(qiáng)熱量消耗。
優(yōu)質(zhì)食材推薦:
雞胸肉、兔肉、瘦牛肉、金倉(cāng)魚、鮭魚、蝦等。
1盒(快餐飯盒)米飯(280.0克)325大卡
1兩食堂的米飯(125.0克)145大卡
1勺米飯(40.0克)46大卡
1碗米飯(200.0克)232大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)116大卡
結(jié)語(yǔ):上面就是小編為大家為大家整理的關(guān)于米飯的一些生活小常識(shí)。有朋友會(huì)感覺(jué)吃米飯會(huì)不會(huì)有減肥的效果?和什么東西吃才能夠更減肥呢?其實(shí),米飯中可以添加些南瓜,南瓜有補(bǔ)中益氣、降血糖、治療脾胃虛弱等作用,加進(jìn)米飯里面一起煮,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,色香味俱全。將南瓜去皮切丁,加進(jìn)洋蔥、三文魚或雞丁,與米飯一起煮,營(yíng)養(yǎng)均衡,也不會(huì)攝入過(guò)多油脂和糖分。用紅米和南瓜一起包飯團(tuán),一口一個(gè),好吃又健康。