肺炎是由細(xì)菌或病毒引起的急性肺部發(fā)炎,其中近幾年討論度較大的要屬“肺炎鏈球菌”。肺炎鏈球菌對健康的威脅相當(dāng)大,常于5歲以下幼童和老人間流行,平時(shí)躲在鼻腔呼吸道而無癥狀,但當(dāng)免疫力下降時(shí),就可能引發(fā)“侵襲性感染”,導(dǎo)致中耳炎、肺炎、腦膜炎、敗血癥等嚴(yán)重併發(fā)癥,其中敗血癥與腦膜炎的死亡率達(dá)20%至30%。
人最好不要感染肺炎,可是,一旦確診了,又該如何擺脫肺炎這個(gè)催命符的迫害?營養(yǎng)師表示,除了乖乖聽醫(yī)師的話治療吃藥和做好衛(wèi)生管理之外,掌握5個(gè)飲食秘訣也能更快恢復(fù)健康!
咳嗽、呼吸急促、發(fā)燒…小心肺炎正在威脅健康!
每年冬天至隔年春天是肺炎的好發(fā)季節(jié),除了要注意自我衛(wèi)生管理,養(yǎng)成勤洗手和接種預(yù)防疫苗的習(xí)慣之外,也不要忘了特別關(guān)心家中老人和兒童這2個(gè)族群,他們對于肺炎細(xì)菌或病毒感染的抵抗力較差,應(yīng)避免在感冒流行或抵抗力較弱時(shí)到公共場所。
一旦出現(xiàn)肺炎在臨床的常見癥狀,例如:咳嗽、呼吸急促、胸痛、痰液增加、黏稠、痰液有血絲、痰黃、鐵銹色或綠色痰液、發(fā)燒、倦怠和肌肉痛等,甚至嚴(yán)重到出現(xiàn)營養(yǎng)不良、體重下滑及意識(shí)狀態(tài)的改變,都應(yīng)該盡快就醫(yī),并且積極配合治療。
不小心感染肺炎,積極治療也要注意營養(yǎng)補(bǔ)充!
然而,營養(yǎng)師表示,除了好好接受醫(yī)師的治療之外,正確的營養(yǎng)補(bǔ)給也很重要!臨床研究發(fā)現(xiàn),肺炎病人采用高蛋白和高熱量飲食是良好的營養(yǎng)支持,可以幫助病人呼吸順暢,并增加身體抵抗力,更快擺脫肺炎的糾纏。以下提供5個(gè)肺炎的營養(yǎng)照護(hù)原則作為參考:
【肺炎患者之營養(yǎng)照護(hù)5 Tips】
1、選擇容易消化、變化豐富且方便烹調(diào)的食物,例如:什錦麵、海產(chǎn)粥。
2、采少量多餐,增加熱量攝取,同時(shí)每餐不要吃太飽,以免造成呼吸或咳嗽的困難。
3、飲食中增加不飽和脂肪酸與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取,例如:黃豆油、芥花油、豆魚肉蛋類製品,可以補(bǔ)充身體耗損的熱量及蛋白質(zhì),也可減輕呼吸的負(fù)擔(dān)。
4、攝取足夠的水果和青菜,補(bǔ)充各類維生素和礦物質(zhì),增加抵抗力、預(yù)防便祕。
5、足夠睡眠,充分休息,每天喝水約每公斤體重30至40毫升,幫助肺部痰液的排除。