2種“廉價”蔬菜 補鈣作用堪比牛奶

如果說減肥是女人一生的事業(yè),那么補鈣也應(yīng)該是一生的工作。

因為隨著年紀的增加,我們?nèi)梭w的鈣會慢慢流失,特別是女性每個月都要來“大姨媽”,這也會有很多營養(yǎng)的流失,補鈣對身體的意義是非常重大的。

補鈣對人體意義重大

首先,嬰幼兒時期缺鈣,身體會發(fā)育遲緩,囟門閉合會很慢,容易盜汗晚上睡覺不安穩(wěn)。其他年紀的人缺鈣會容易抽筋,腰酸背痛,而且缺鈣或者卻其他微量元素,指甲會很薄很容易斷裂。長期缺鈣也容易引起骨骼或者脫發(fā)等其他癥狀。因此我們一定要有意識的補鈣。

在日常生活中,很多食物都是有豐富的鈣含量,但是食物中有大量的磷酸鹽和植酸以及脂肪酸等物質(zhì),這些會和鈣結(jié)合,影響人體對鈣的吸收。再加上人體會通過尿液、糞便以及汗液排除一部分鈣,女性生理期也會流失一部分,再加上其他的日常活動,都會造成鈣的流失,因此補鈣是很有必要的。

說到補鈣,很多人都會聯(lián)想到大骨湯和牛奶,其實這兩種并不是最好的補鈣方法。

不要老是喝牛奶,這2種蔬菜效果更好

·小油菜

在北方大部分叫小油菜,南方一般是叫青菜或者是小白菜,這種菜100克里頭就含有153毫克的鈣,同樣的重量,它的鈣含量可是比牛奶多很多的。而且它的鎂含量也比牛奶高,多補充對更有利于鈣的吸收。

·薺菜

這個是所有蔬菜中,鈣含量首屈一指,100克薺菜的鈣含量就有400毫克,這可比牛奶的鈣含量高太多了,想要補鈣,不吃薺菜準沒錯。

生活中補鈣的食物太多了,除了選擇牛奶和以上這三種高鈣的蔬菜,我們還可以選擇黑芝麻、海帶、蝦皮、堅果以及豆制品等食物。另外補鈣也是需要適當曬太陽的,這樣可以促進鈣的吸收。

如何補鈣更有效?

除了選擇合適的食物來補鈣,我們還要知道自己是否需要補鈣,中國人一般每天要攝入的鈣有400毫克,而鈣攝入的推薦量是800毫克,正常人每天多補充400毫克就夠了。而孕婦、哺乳期女性和老人可以適當增加一些。

另外,需要吃鈣片來補鈣的,建議和蔬菜水果一起吃,這些食物的維生素C含量會比較高,這更有利于人體對鈣的吸收。

有些小伙伴認為,補鈣就簡單運動運動就可以了,實際上,勞逸結(jié)合很重要,簡單的運動,是可以鍛煉身體,但想要骨骼健康需要合適的飲食習(xí)慣,適當補鈣,多活動,不要久坐。

參考資料:

無.被忽略的補鈣食物 綠葉蔬菜也補鈣[J].心血管病防治知識,2012(11):76-76.

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