有沒有發(fā)現(xiàn)，粵語里罵人的詞匯不少啊？頂你個肺、叉燒、癡線、仆街、廢柴……真的好多！而且發(fā)現(xiàn)沒有，粵語罵人時特別喜歡用食材，今天我們就來講一講這些臟話里的食材都指的是什么。
“一碌葛甘”
翻譯：蠢、鈍、zhu(噓，頭兒正在巡崗)
葛根其實是個好東西，為什么用來罵人呢？小編也不懂……
記得讀書的時候老師教給我們：味甘辛，性涼，屬于解表藥，能解表退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉。
這里的葛根跟我們煲湯的那個粉葛其實是親兄弟。就功效而言，野葛更好一些，但是粉葛纖維少，粉性佳，煲出的湯口感綿柔又清甜，一般家常煲湯多用粉葛。
葛根對飲酒過度，損傷脾胃導致的口渴、胃口不佳、嘔吐等，有一定的幫助。葛根含有可加速乙醇在體內(nèi)的代謝和排泄的成分，可幫助醒酒和緩解宿醉的頭痛。如酒醉不醒者，可用鮮葛根搗汁飲下；飲酒過量導致的嘔吐，可服用葛花丸(以葛粉末、葛花、砂仁、豆蔻及烏梅制成)。
“吖蕉啦你”
翻譯：吃shi 吧你
香蕉的功效嘛，地球人都知道，不外乎是通便潤腸、降血壓、補充體力等等。
你吃的香蕉為什么不通便？這么說吧，便秘也有很多種，香蕉能緩解的只能是一部分，而且也只能是緩解(如果白吃百靈，那藥房生意還怎么做呢)。
而且，香蕉緩解便秘還有一個關(guān)鍵前提：熟(催熟不算哦)。未成熟的香蕉含有大量淀粉、果膠和植物酸，尤其是鞣酸。鞣酸有很強的收斂作用，因此，若食用未成熟的香蕉，反會使便秘情況加重。
其實說起治便秘的食材，最好的就是火麻仁了，它可以潤腸通便，中醫(yī)里常用來治療各種便秘，火麻仁可以直接和碎青菜一起煮湯喝，不過最常見的是火麻油、火麻茶、火麻糊等，巴馬特產(chǎn)，火麻油算是最出名的牌子了。
“賣剩蔗”
同義詞：籮底橙
翻譯：積壓尾貨，引申為剩男剩女
甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品。甘蔗或許可以算是比較特別的存在吧，不算瓜果不算蔬菜，吃法上直接上口嚼的，吮吸起甘甜的糖水而棄其渣。
李時珍曾說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”。
大意是說，將折榨汁飲用固然不錯，但 終究不如自己嚼來回味無窮。看來，裝斯文的還吃不出真滋味呢！
“新鮮蘿卜皮”
哼，你算什么新鮮蘿卜皮~
翻譯：你算哪根聰啊
蘿卜皮算是沒什么用處的餐廚垃圾了吧，沒啥用處。但是其實，蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里數(shù)一數(shù)二的，據(jù)聞，可誘發(fā)肝臟解毒酵素的活性，還能保護皮膚免受紫外線傷害。
新鮮蘿卜皮撒鹽腌制抓出水分后，放入老抽陳醋蒜蓉糖，愛吃辣椒的再加點辣椒，就是一款不可多得的小菜了~
