山西省將于10月前建成食品安全追溯體系

易網在線健康導讀:今日,記者從省食藥監(jiān)局獲悉,今年10月1日前,我省將建立起系統(tǒng)完善、運行有效的食品安全追溯體系,保證食品可追溯。今年4月,新……

今日,記者從省食藥監(jiān)局獲悉,今年10月1日前,我省將建立起系統(tǒng)完善、運行有效的食品安全追溯體系,保證食品可追溯。

今年4月,新修訂《中華人民共和國食品安全法》審議通過,確立了以”最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“建立全過程的食品安全監(jiān)管制度,將建立食品安全全程追溯制度賦予了法律地位。

日前,省食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫、統(tǒng)一印發(fā)了《建立食品安全全程追溯制度工作指南》,為全省各級監(jiān)管部門、食品生產經營企業(yè)提供了監(jiān)管指導服務和實踐借鑒參考。按照相關要求,食藥監(jiān)將指導、幫扶食品生產經營企業(yè),在2015年10月1日前建立起系統(tǒng)完善、運行有效的食品安全追溯體系,保證食品可追溯。

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