喝牛奶腹瀉：不一定是乳糖不耐受
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擅長：疾病的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療，腫瘤手術(shù)病人的營養(yǎng)支持，胃腸肝腎疾病營養(yǎng)治療，婦女兒童及老年人的飲食營養(yǎng)調(diào)理
出診時間：周四下午
很多人都有這樣的經(jīng)歷：一喝牛奶就出現(xiàn)腹瀉、腹脹、消化不良，于是就自我診斷為乳糖不耐受。但來自上海復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)科的研究表明，有時喝牛奶的腸道反應(yīng)是腸道對牛奶中的A1蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)，并非自身缺少乳糖酶。
上海復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師孫建琴教授介紹，“我們在上海招募了45位身體狀況良好但自認為有乳糖不耐受癥狀的參與者作為研究對象，進行了為期8周的實驗。經(jīng)過尿液檢測，其中23人體內(nèi)盡管含有乳糖酶，但是喝完牛奶仍會出現(xiàn)腹瀉、腹脹的癥狀，可能就是牛奶中Al不耐受導(dǎo)致的。”
中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南2007年》中明確建議，每人每天要飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品。但我國居民還遠遠沒有達到標(biāo)準(zhǔn)，一方面是意識問題，另一方面是由于很多人一喝牛奶就腹瀉，干脆就放棄不喝了。其實這部分人不是不能喝牛奶，而是沒喝對牛奶。
那些長期以來一喝奶就肚子不舒服的人，也可以喝牛奶的。孫建琴教授建議，因喝牛奶出現(xiàn)腸胃問題的人可以去醫(yī)院做尿半乳糖檢測到底是因乳糖不耐受還是A1導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)所引起的消化不良。還可以嘗試飲用含A2酪蛋白的奶制品，如果消化不良的癥狀得到緩解，就可以排除乳糖不耐受，以后可以選擇含A2酪蛋白的牛奶。 (健康時報記者 張 爽)
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扁豆是生活中比較常見的一種蔬菜但是由于扁豆比較容易中毒，所以很多人吃扁豆的時候都會比較小心，但其實掌握好扁豆的制作技巧想要做好扁豆就不再是難事了，對于老扁豆我們需要提前進行處理，這樣可以做到預(yù)防毒素的殘留。扁豆是很常見的蔬菜，可以切開之后炒菜，也可以整棵的炒菜，因為品種比較特殊的關(guān)系，所以不能隨便亂
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很多時候當(dāng)我們身體出現(xiàn)一些小狀況時人們都不是很在意覺得自己忍一忍就過去了，但是其實很多時候你的忍一忍會給你的健康帶來麻煩，在這些小癥狀的背后很有可能是一些比較棘手的情況，所以要我們平時多多重視身體的表現(xiàn)。生活中，很多人出現(xiàn)小毛病后總是習(xí)慣一忍了之，但殊不知這些小毛病的背后，可能還隱藏著大問題，比如癌
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德國海德堡大學(xué)醫(yī)院人類遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn)，自閉癥的特殊形式，即伴隨的消化問題與胃腸道疾病有共同的遺傳原因，自閉癥患者也經(jīng)常患有胃腸道疾病。這一發(fā)現(xiàn)刊登在美國《國家科學(xué)院院刊》上。來自德國海德堡、維爾茨堡和烏爾姆的科學(xué)家首次在小鼠研究中發(fā)現(xiàn)，某種自閉癥與胃腸道疾病有共同的遺傳原因，該基因被稱為Foxp1，包
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牙齦發(fā)炎是比較常見的一種情況很多人在一些情況下都會出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況，其實牙齦發(fā)炎是比較常見的一種現(xiàn)象，導(dǎo)致牙齦發(fā)炎的原因有內(nèi)部原因也有外部原因，所以牙齦發(fā)炎的時候一定要及時的解決避免出現(xiàn)牙齦出血的情況。想要牙齒健康，就需要護理好自己的牙齦，日常生活中經(jīng)常會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，刷牙，吃東西等會出現(xiàn)牙齦出血
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伏天是一年當(dāng)中最熱的一段時間，也是人體陽氣最充足的時候，這時候進行一些相關(guān)的治療對于身體的寒癥調(diào)理具有很好的效果，那伏天刮痧拔罐的話對身體有什么好處呢？活血化瘀刮痧和拔罐都是通過在對相應(yīng)的穴位和經(jīng)絡(luò)上造成一定的刺激，從而起到疏通體內(nèi)經(jīng)絡(luò)、促進身體血液循環(huán)、加快人體新陳代謝的作用，長期堅持刮痧和拔罐治
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超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的做法 - 家常超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的做法非常簡單易學(xué)。如果超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞怎么做好吃,超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的做法
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哮喘是一種會嚴(yán)重影響病人的正常生活的疾病尤其是對于重度的哮喘患者來說一旦哮喘發(fā)病是有可能奪走他們的生命的，那么究竟哮喘會引起患者的哪些并發(fā)癥以及如果一旦身邊有人哮喘突然發(fā)作我們可以采取哪些措施進行急救呢?哮喘是一種比較常見的疾病，哮喘會影響患者的正常生活，哮喘會出現(xiàn)咳嗽，呼吸急促，氣短等表現(xiàn)，不嚴(yán)重
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黃婷的女兒今年4歲多，為了避免孩子哭鬧，她常常用手機給孩子放視頻，飛機上、火車上、餐桌上、床上，孩子一看就是幾個小時，不舍得放下手機。雖然黃婷擔(dān)心屏幕會對孩子的視力造成影響，但她說“沒辦法，不給手機就哭，講道理也沒用”。2020年，國家衛(wèi)健委發(fā)布的首部《中國眼健康白皮書》顯示，2018年
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白駁風(fēng)就是我們通常所說的白癜風(fēng)，是一種非常嚴(yán)重的皮膚病，雖然這種病的病因在醫(yī)學(xué)上尚未明確，但是通常認為是遺傳、自身免疫、精神與神經(jīng)化、黑素細胞自身破壞以及微量元素缺乏等原因造成的。一、白駁風(fēng)白癜風(fēng)（vitiligo）是一種常見的后天性的限局性或泛發(fā)性皮膚色素脫失病。全身各部位可發(fā)生，常見于指背、腕、