隨著天氣轉(zhuǎn)暖，許多新鮮水果陸續(xù)上市。因為富含營養(yǎng)元素，有些人會把吃水果當(dāng)作減肥的捷徑。不節(jié)食、不運(yùn)動，整天只吃水果，就可以實現(xiàn)減肥？聽上去很誘人，實際卻很不科學(xué)。本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師吳佳，從不同水果所含的熱量進(jìn)行分析，為廣大網(wǎng)友進(jìn)行科普講解。
“吃水果減肥特別不靠譜！”吳佳提醒廣大網(wǎng)友，因為水果不但沒有蛋白質(zhì)，還可能熱量超高。
那么，熱量較高的水果有哪些呢？吳佳說，第一名是牛油果，牛油果的脂肪含量達(dá)到16%左右，100克牛油果的熱量約為161千卡；第二名是榴蓮，100克榴蓮的熱量約為147大卡，含糖量高達(dá)48.3%左右，基本一半都是糖；第三名是菠蘿蜜，菠蘿蜜的含糖量很高，達(dá)到25.7%左右，100克菠蘿蜜的熱量約為105千卡；第四名是香蕉，香蕉有糖又有淀粉，其碳水化合物含量為22%左右，100克香蕉的熱量將近100千卡。
“此外，鮮棗、葡萄、桂圓、荔枝等水果的熱量也很高。”吳佳說。
對于許多人都喜歡的椰子，吳佳說，椰子是一個比較特別的水果。椰子汁的熱量并不高，每100克只有18千卡左右，碳水化合物的含量約為4.24克。但是，椰子肉的熱量就很高了。
“現(xiàn)在烹調(diào)會用到椰子油，所以椰子肉的熱量肯定不會低。”吳佳說，椰肉的脂肪含量特別高，100克椰子肉的脂肪含量約為33.5%，熱量為354千卡左右，碳水化合物含量為15克左右。
最后，吳佳建議，喜歡吃這些高熱量水果的朋友們，要注意適可而止。
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