熬中藥時能攪拌嗎
中醫養生 973 0
中藥是中華民族的傳統藥物，是經過祖先們及其后人們一代代親身試藥，精心記載、挑選、分類后流傳下來的。雖然現代的人們當中很多人都聽說過中藥，或喝過中藥，但卻只有一部分人會親自煎中藥，自然會對煎中藥的一些基本知識欠缺。那么，煎中藥時要蓋蓋子嗎?接下來就為大家簡單介紹下希望能幫到大家。
煎中藥當然是要蓋蓋子的，而且，通過熬中藥的藥壺就知道，每個藥壺都配備了壺蓋，所以熬制中藥蓋蓋子應該算基本的常識了。中藥也不是隨便亂煎的。通常情況下煎中藥都是需要按一定的流程，以及一定的藥量、水量來操作的。煎藥之前最好要浸泡一下，一般15~20分鐘即可，并且，用多少量的水泡藥，熬制到什么程度都是很有講究的。
其實，為什么煎中藥得要蓋蓋子，原因也很簡單。主要是兩個方面：一來，可以保證藥罐內的藥物受熱均勻、并能迅速沸騰，這樣能更快的讓藥物出汁。二來，可以保證藥罐內的水分不會過度流失，進而保證了藥物的出汁率。一般醫生都會告知我們要幾碗水泡藥，熬到幾碗水再停，一副中藥可以熬幾次，每天服用幾次等等。如果沒有蓋蓋子的話水分流失太快，可能還沒怎么出汁藥渣就糊了。
綜上所述為大家簡單介紹了關于煎中藥要不要蓋蓋子的問題。通過上述的介紹我們知道了煎中藥時是需要蓋蓋子的，這樣才能保證煎中藥的時長足夠長，也能確保藥渣出汁率提高，藥物的療效也會更好。其實，每個藥罐子都會配被蓋子的，大家只要按照自己常規的想法蓋上就好，不用過于糾結。希望以上的內容能幫到大家。
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