我們都知道立冬的到來也就意味著冬季的開始,但大家不知道的是,其實立冬只是入冬的一個參考標準,它只是參考冬天來的時間。并不是我們所認為立冬節氣就代表冬季到來。那么,你知道24節氣立冬的來歷是什么嗎?立冬養生吃什么好呢?
24節氣立冬的來歷是什么?
2018年立冬時間:2018年11月七日(農歷九月三十 星期三)
立冬的來歷
我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無例外,古代也有到立冬這天,皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬養生吃什么好?
蘿卜燉羊肉:蘿卜被稱為平民人參,立冬吃蘿卜有很好的滋潤作用。羊肉性溫,適合冬季食用。
霸王花南北杏煲豬肚:中醫認為霸王花有清熱潤肺、除痰止咳、通腸利尿的功效,用以配南北杏煲豬肚更加強此功效,且老少皆宜。
桂圓燉蛋
除了菜品,湯也是不錯的冬補食物。桂圓是大家常吃的干果,它不但滋陰養血,寧心安神,對血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質和身體所需的營養。
黑芝麻粥
家里有體虛的人可就不要勁補了,還是溫補比較適合,黑芝麻粥就是不錯的選擇。黑芝麻不但有烏發的作用,還可以補益肝腎,滋養五臟,尤其是在冬天幫助養腎有很好的功效。
木耳山藥炒萵筍
對于一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉燉蘿卜似乎太過重口味了。那么木耳山藥炒萵筍就是你的不二之選
黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可將身體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。
雖然立冬節氣只是冬季的一個參考標準,但在這個節氣到來時,大部分地區的氣溫都開始下降,甚至一些地方都出現了降雪,在這個寒冷的天氣我們一定要注意保暖和養生,日常飲食和生活習慣也要適當的進行調整!