干煸杏鮑菇的做法-家常味干煸菜譜
美食菜譜 162 0
1.杏鮑菇三個(gè)洗凈，
2.切薄片，越薄越好，
3.一勺油，先爆香姜末，
4.倒入杏鮑菇，
5.小火炒干水分，
6.倒入適量生抽、蠔油、蔥油，
7.炒干水分，撒少許熟白芝麻，
8.喜歡吃辣的，可以在撒些小米辣。
干煸杏鮑菇成品圖
烹飪技巧
杏鮑菇一定要切薄片，這樣比較容易炒干水分，也比較容易入味。
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