白灼菜心的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1136 0
1.鍋里放水
2.水煮開，加入菜心
3.煮兩分鐘，撈出即可
4.擺盤
5.鍋里加適量的水
6.放入適量的蠔油
7.加入鹽，味精，胡椒
8.攪拌均勻即可
9.淋到焯好水的菜心上面
10.放上切碎的蒜頭
11.放上干辣椒
12.油燒熱，淋到蒜頭和干辣椒上，即可食用
白灼菜心成品圖
烹飪技巧
菜心煮2分鐘即可，時間長了容易泛黃
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