那樣炸花生米,香酥又不糊的作法-咸鮮味炒菜譜

這樣炸花生米,香脆又不糊的做法-咸鮮味炒菜譜 1.

鍋中添加食用油,涼油放進花生仁,中文火煸炒約五分鐘

這樣炸花生米,香脆又不糊的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

出現噼啪聲時放進純糧酒炒勻,出香氣后放進少量鹽炒勻盛出

這樣炸花生米,香脆又不糊的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

花生仁盛入深盆,添加鹽

這樣炸花生米,香脆又不糊的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

顛翻勻稱就可以

這樣炸花生米,香脆又不糊的做法-咸鮮味炒菜譜

那樣炸花生米,香酥又不糊制成品圖

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烹飪技巧

家里有純糧酒最好是還是加一點,是花生仁松脆的重要

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