山藥含有豐富的幾種纖維,山藥熱量僅僅只有57大卡,即使吃多了也不會很快發胖。更重要的是,山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質,能促進荷爾蒙的合成作用,有顯著的豐胸效果。山藥效果這么好,當然得多吃。那怎樣吃山藥減肥好呢?下面小編就推薦5種簡單易做的山藥減肥食譜。
山藥減肥的原理是什么
1、100克山藥里脂肪含量僅為0.2克,蛋白質1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、鈣4毫克、磷60毫克、核黃酸0.03毫克、鐵0.6毫克、硫胺酸0.05毫克,并含有淀粉。因此,不僅營養豐富,食用后還可增強飽腹感,達到健身、減肥的目的。
2、山藥含有大量纖維素,食用后可以產生飽脹感,從而抑制食欲,有助于控制飲食。
3、山藥中含有的消化酶能促進蛋白質、淀粉的分解,是消化不良者的保健品。當然,它還可促進新陳代謝,減少多余脂肪。
5個山藥減肥食譜推薦
1、山藥蜜茶
材料:山藥粉20克、蜂蜜適量。
做法:將20克山藥粉放到加了清水的鍋里,用慢火煮約3分鐘,再把火關上,蓋著蓋子悶熱5分鐘,加入蜂蜜就可以食用。
2、桂花山藥羹
原料:山藥、桂花醬、枸杞。
做法:
(1)山藥去皮切小塊。最好戴手套去皮,粘液接觸皮膚很癢;
(2)放入蒸鍋蒸10分鐘至軟爛;
(3)用攪拌機加工成泥,盛入碗里;
(4)放兩勺桂花醬,把泡好的枸杞擺上去就可以了。
3、藥蘋果汁
材料:山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶適量
做法:先把蘋果洗干凈后去皮,然后把蘋果切成一小塊一小塊;把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機攪拌即可,另外可依據個人口味加適量的糖和白開水。
4、清炒山藥絲
原料:山藥,青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜
做法:
(1)將山藥去皮洗凈切成絲,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;坐鍋點火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出,過涼控干水分
(2)將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁;坐鍋點火放入油,油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。
通過小編的介紹,大家對山藥也有了一個大致的了解了,山藥作為一種健康的食物,不僅熱量低,吃多不易發胖,其豐富的女性荷爾蒙基本物質,可以促進荷爾蒙的生成,好處多多,多吃山藥,不光不擔心身體發胖,還對健康有好處,當然要多吃,小編推薦的物種山藥做法,大家不妨試試,相信會有不錯的效果。