越老越胖不要怕 跟著專家吃

你也有中年發(fā)福的困擾嗎?隨著年紀(jì)的增長,體態(tài)也日漸變寬,每次洗完澡照鏡子,肚子上肥厚的游泳圈,總讓你忍不住感嘆青春不再?

營養(yǎng)學(xué)專家表示,其實(shí)只要吃對(duì)食物,日常保健謹(jǐn)記幾個(gè)小技巧,搶救下滑的基礎(chǔ)代謝率,避免越老越胖,中年肥上身并非難事!越老越胖?基礎(chǔ)代謝率下降是中年發(fā)福元兇為什么許多人在步入中年后,容易發(fā)福呢?中山醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系王進(jìn)昆教授表示,其實(shí)這與人體基礎(chǔ)代謝率在25、30歲后,會(huì)隨著年齡逐步降低有關(guān),是非常自然的現(xiàn)象。雖然每個(gè)人體質(zhì)不一樣,但普遍來說,當(dāng)民眾年過40、50歲后,在基礎(chǔ)代謝率下降的狀況下,身體耗能會(huì)慢慢減少。且在基礎(chǔ)代謝率下滑下,民眾更容易伴隨有手腳冰冷、疲倦、提不起勁的問題,連帶使運(yùn)動(dòng)及活動(dòng)量跟著下降。

而在此情況下,一旦吃下肚的多余熱量沒辦法被身體有效消耗、利用,便會(huì)以脂肪的形態(tài)儲(chǔ)存于體內(nèi)。也就容易導(dǎo)致民眾陷入明明吃的不多,但身材卻仍橫向發(fā)展的窘境。至于具體而言該怎么做才對(duì)呢?王進(jìn)昆教授提到,首先應(yīng)培養(yǎng)規(guī)律的體能活動(dòng),對(duì)于40、50歲的中年人來說,想要培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,不一定要非常激烈。其實(shí),只要養(yǎng)成每天專心健走30分鐘,到微微出汗地步的習(xí)慣,就是有效幫助活化細(xì)胞、促進(jìn)新陳代謝速率維持或往上的好方法。除了加強(qiáng)體能活動(dòng)量外,學(xué)會(huì)聰明吃,避免腸胃難消化、利用富含精致糖、經(jīng)油炸烹調(diào),容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存的的垃圾食物,吃對(duì)營養(yǎng)素更是關(guān)鍵。

王進(jìn)昆教授提到,現(xiàn)代人之所以容易變胖,主要與民眾生活步調(diào)忙碌,經(jīng)常忽視早餐的重要性,省略不吃;中午又因?yàn)槊τ诠ぷ鳌⑽缧輹r(shí)間短等因素,隨便吃、吃的少,而到了晚上,為彌補(bǔ)一整天的辛勞,反而狂吃大魚、大肉、油炸等精致食物當(dāng)大餐有關(guān)。在缺乏運(yùn)動(dòng),三餐飲食比例又分配不均的情況下,自然容易瘦下去。

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