7款消腫飲食減肥食譜

營養快餐

7款消腫飲食減肥食譜

很多MM都覺得自己很容易就忽然胖起來,這就是水腫體質惹的禍,可以通過飲食來達到消水腫的目的。下面就來分享7款消腫減肥食譜。

小炒海帶絲

原料:海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。

做法:海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈,切絲;火腿切絲。炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿卜絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。最后調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。

7款消腫飲食減肥食譜

小貼士:海帶中含有豐富的膳食纖維,具有清理腸胃的功效,能夠調理體內的血糖和血脂,還具有很好的消除水腫的功效。

薏米山藥飲

原料:山藥、薏米、枸杞、燕麥、黃冰糖。

做法:提前將薏米用清水泡2個小時;將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊;將薏米煮開;放入山藥;火燉開,加入黃冰糖;放入燕麥片關火;最后放入泡好的枸杞即可。

小貼士:薏米具有消暑利尿的功效,幫助排水,從而起到消除水腫的功效,夏天來臨的時候不妨多飲用,山藥之類的食材很適合女性減肥。

馬鈴薯泥

原料:馬鈴薯1個,奶油1小匙,黑胡椒粉少許,鹽少許,牛奶100CC,百里香少許,培根碎末1小匙,巴西里少許。

做法:將馬鈴薯洗凈放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯。先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟后撈起去皮,壓碎成泥。將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后,挖成圓球狀放入烤盤。將培根碎末炒香,與巴西里一起撒在薯泥球上,放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。

小貼士:土豆會遇水膨脹,所以食用后會比較耐飽,而且土豆中的物質能夠幫助吸收體內多余的水,將它帶出體外。

黃瓜炒蝦仁

原料:黃瓜2根,蝦仁適量,蔥姜蒜少許。

做法:黃瓜去皮,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。在黃瓜上撒一點鹽,拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋里放蔥姜末熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點白糖(去腥味),再炒幾下出鍋。蔥和蒜末熗鍋,倒入黃瓜翻炒幾下后,把炒好的蝦仁也倒進去,放鹽、水淀粉,收汁后就可以出鍋。

小貼士:夏天是黃瓜上市的時節,這種清脆爽口的瓜果具有解毒消腫的功效,而且減肥的時候食用海產品對身體的營養補充也更有益。

7款消腫飲食減肥食譜

西瓜皮泡菜

原料:海蜇皮150克,西瓜皮300克,辣椒絲1/2條,蔥少許,香油1/2大匙,糖1/2大匙,鹽少許。

做法:將海蜇皮切絲并對切,用水洗凈多次后,泡2分鐘去咸味,以清水再洗一次后,撈起瀝干水分備用。西瓜皮先洗凈去除外皮青色部分及白皮內綿囊部后,再切成0.5公分厚長條絲狀,用2小匙鹽腌15分鐘,西瓜皮軟化出水后,擠干水分備用。再將所有材料加入調味料拌勻后,腌約20分鐘,西瓜皮泡菜即可食用。

小貼士:西瓜含有的大量水分能利尿,幫助消除水腫,西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好。

桂圓紅棗紅豆湯

原料:紅豆,桂圓肉,紅棗,糖。

做法:紅豆、紅棗用冷水泡開,將所有食材放入鍋中煮開,改用小火煮至紅豆變軟,加糖攪拌即可。

小貼士:紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效,能夠幫助減肥和補血,在炎炎夏日,可以選擇冷藏后再食用。

冬瓜燜海米

原料:冬瓜,海米,水淀粉,蔥花,姜末。

做法:冬瓜去皮去瓤切片,加少許鹽腌5分鐘左右,瀝水備用;海米溫水泡軟。炒鍋熱油,入冬瓜片,至皮色稍顯嫩綠色時撈出。鍋內留少許底油,爆香蔥花、姜末,加半碗高湯(或水),燒開后入冬瓜,加鹽和海米,小火燜至冬瓜軟熟,下水淀粉勾芡即可。

小貼士:冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素,除了具有消除水腫的功效之外,對于便秘也有比較好的療效。

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