柿子
柿子是我們生活中常見的水果之一，適當(dāng)吃柿子對(duì)我們身體健康有很大的幫助。子清甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鮮柿果中還含有無機(jī)鹽、礦物質(zhì)和黃酮。吃柿子不能吃什么呢?接下來就和小編一起去看看吧!
吃柿子不能吃什么？
1、螃蟹
螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物，同吃后很容易導(dǎo)致腹瀉，甚至還會(huì)中毒。所以大家在吃柿子的時(shí)候一定要注意哦。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋、魚、蝦
鴨
柿子中所含的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，同吃以后很容易引起惡心及便秘等癥。
3、醋
醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)與醋酸發(fā)生反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。
4、紅薯、菠菜
菠菜
柿子味甘，性寒，能清熱生津，潤(rùn)肺，內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘，性平，補(bǔ)虛氣，益氣力強(qiáng) 腎陰，內(nèi)含大量糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這兩種食物食用以后分別對(duì)身體是有益無害的，如果兩者同時(shí)食用，卻對(duì)身體健康非常不利。
因?yàn)槌粤税资?，人的胃里?huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難以消化，又不易排出體外，因此就容易得胃柿石，嚴(yán)重者需要去醫(yī)院開刀治療。而且，柿子含單寧，容易與鐵質(zhì)相結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好，建議女性月經(jīng)期間盡量少吃。
5、酸菜
酸菜
吃過柿子后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發(fā)生胃石癥的。
6、海帶、紫菜
海帶
海帶紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，從而影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用哦。
7、不吃柿子皮
柿子
生活中有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不正確的哦。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果你連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。因此大家在食用柿子的食用，一定不要偷懶哦，記得將柿子皮給剝掉。
吃柿子的好處
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
