清明前后養(yǎng)生寶典:吃穿住行四口訣不能忘

清明前后養(yǎng)生寶典:吃穿住行四口訣不能忘

《歲時(shí)百問(wèn)》中提及:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”2021年4月4日為清明節(jié)氣。大地漸暖到了清氣上升的時(shí)候,清明前后應(yīng)如何養(yǎng)生呢?

吃:飲食多辛甘

春季陽(yáng)氣初生,飲食宜選辛甘之味,不宜過(guò)食酸物。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院教授吳維城指出,辛甘的食物可以調(diào)養(yǎng)肝脾之氣,如肉類、雞蛋、麥片、牛奶、新鮮蔬菜、蘿卜、菠菜、山藥、蕎菜及水果、菇類、姜、蔥、蒜等食物。忌食煎炸油膩、寒涼生冷、容易過(guò)敏和不易消化的食物,多吃富含維生素B的食物,及時(shí)補(bǔ)充水分,多喝湯水,以保養(yǎng)脾胃之氣。也可以適量吃一些花生、芝麻、枸杞來(lái)溫補(bǔ)養(yǎng)肝。

穿:春捂“815原則” 

俗話說(shuō)“二月亂穿衣”,說(shuō)的是清明前后,氣溫仍然變化較大,忽冷忽熱的天氣最易傷肝陽(yáng)之氣,所以此時(shí)不要驟減衣衫。

那么,如何穿衣才能避免受風(fēng)寒侵襲?專家認(rèn)為,日夜溫差大于8℃時(shí)是該捂的信號(hào)。這時(shí)人體血管會(huì)隨著溫度變化而出現(xiàn)較大的舒張與收縮波動(dòng)。此時(shí)如果不注意捂,會(huì)造成血流和血壓波動(dòng),誘發(fā)心腦血管疾病。血黏度高和血管硬化的中老年人很容易形成心肌梗死、腦梗塞等。

氣溫高于15℃就不用捂了。對(duì)大多數(shù)中老年人來(lái)說(shuō),15℃是人體適應(yīng)的臨界溫度,也是捂與不捂的臨界溫度。此時(shí),衣著宜上薄下厚,保持腰腹下肢的溫暖,防止感冒及心腦血管疾病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。

住:宜晚睡早起

從氣象學(xué)上來(lái)講,連續(xù)5日平均氣溫高于10℃,才表示進(jìn)入春天。每年清明,我國(guó)大部分地區(qū)的日均氣溫都在12℃以上。可以說(shuō),清明的到來(lái),意味著春天真正來(lái)了。這個(gè)時(shí)節(jié),應(yīng)該注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽(yáng)氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來(lái),凡耗傷陽(yáng)氣或阻礙陽(yáng)氣的行為皆應(yīng)避免。

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),為了適應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的規(guī)律,人們應(yīng)適當(dāng)晚睡一點(diǎn)兒、早起一些,舒緩形體,以使神志隨著陽(yáng)氣而舒暢怡然。這是清明過(guò)后養(yǎng)生的自然法則,違背了就會(huì)傷肝。

值得注意的是,這里所說(shuō)的晚睡并不是讓人熬夜,早起也并非起得特別早,而是相對(duì)于冬天的早睡晚起而言。適當(dāng)?shù)耐硭缙鹉茏屓松袂鍤馑话銇?lái)講,應(yīng)在23時(shí)左右睡覺(jué),7時(shí)左右起床。

行:宜動(dòng)不宜靜

“清明時(shí)節(jié),自然界陽(yáng)氣生發(fā),養(yǎng)生重點(diǎn)在養(yǎng)陽(yáng)。因此,清明養(yǎng)生宜動(dòng)不宜靜,不可閉門不出,更不可坐臥太久。”多位養(yǎng)生專家建議。此時(shí)自然萬(wàn)物都處于生發(fā)狀態(tài),人也應(yīng)保持積極樂(lè)觀的心態(tài),多外出活動(dòng)。不過(guò),老年人早上鍛煉不宜太早,最好在太陽(yáng)升起之后。

此時(shí),很多人會(huì)選擇賞花踏青。雖然美景常常讓人流連忘返,但要注意預(yù)防花粉過(guò)敏。花粉、飛絮隨風(fēng)飄揚(yáng),非常容易使過(guò)敏體質(zhì)的人產(chǎn)生鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、流淚、鼻腔發(fā)癢等癥狀。過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)盡量戴口罩、墨鏡等,必要時(shí)帶上防止過(guò)敏的藥物。同時(shí)要保持室內(nèi)干凈、干燥,做好通風(fēng),按時(shí)清洗、晾曬被單。

附:清明節(jié)氣小食譜:

1.綿茵陳鯽魚(yú)湯 

材料:茵陳30~50克,鯽魚(yú)500克,姜3片、蜜棗3粒。

做法:茵陳洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量水,用大火燒沸,轉(zhuǎn)用中火熬煎20分鐘,去渣。鯽魚(yú)洗干凈,煎至兩面金黃,加姜片、蜜棗、茵陳藥汁,用中火燒沸30分鐘,放鹽調(diào)味即可。

功效:清熱祛濕,利水退黃。

2.茵陳粥

材料:茵陳30~50克,大米300克,瘦肉100克,姜2片。

做法:茵陳洗凈,加水煎汁,去藥渣;放入大米、瘦肉、姜片,加水用大火燒沸后,轉(zhuǎn)小火熬粥,放鹽調(diào)味即可。

功效:清熱利濕。

3. 清明醒腦茶

材料:夏枯草10克,決明子10克,綠茶5克。

做法:先將決明子揀雜,洗凈,曬干后微火焙炒至黃,取出磨碎。將夏枯草洗干凈、曬干,與決明子、綠茶同放入大號(hào)杯中,加蓋15分鐘后,當(dāng)茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。

功效:清肝明目,潤(rùn)腸通便,降血壓。適用于頭腦脹痛,目赤口苦,急躁易怒,尿黃便秘,舌紅,苔薄黃,脈弦者。(綜合廣州日?qǐng)?bào)、健康時(shí)報(bào))

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