選購兒童食品不必過度擔憂添加劑

每個孩子都是家長的寶貝。看到“食品添加劑影響兒童智力發育,導致肥胖、性早熟”“別讓色素堆積成孩子的童年”這樣的說法,為人父母者難免產生對于兒童食品安全的各種憂慮。其實,上面這些說法包含不少誤導甚至謠言成分。

12月6日,北京工商大學食品與健康學院副院長、博士生導師王蓓教授在接受科技日報記者采訪時表示,食品添加劑早已與人類為伴,是大眾飲食的日常構成,也是現代食品工業不可或缺的基礎,并且我國食品添加劑標準的制定與執行均十分嚴格,家長在選購兒童食品時無須過度擔憂添加劑問題。比起食品添加劑,家長更應注意兒童食品的營養成分,切勿“盯著芝麻丟了西瓜”。

我國嬰幼兒食品中允許使用的添加劑種類少

“全世界允許使用的食品添加劑有一萬種以上,我國只有兩千多種。大量在國外已經允許使用的食品添加劑,在國內由于考慮到食品安全性、我國飲食文化特性等方面還沒有列入國家標準里。因此總體來說,我國的食品添加劑使用標準相當嚴格,嬰幼兒食品更是如此。”王蓓說。

王蓓介紹,《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760,以下簡稱《標準》),我國在嬰幼兒食品中允許使用的食品添加劑主要是乳化劑、增稠劑、酸度調節劑、膨松劑這4大類的20余種。另外《標準》對嬰幼兒食品中允許使用的每一種食品添加劑所允許添加的食品種類、功能和最大使用量做了嚴格規定。例如嬰幼兒配方食品下又分為嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及特殊醫學用途嬰兒配方食品。這3類食品雖然都屬于嬰幼兒配方食品,但3類間的食品添加劑種類不能通用。例如,瓜爾膠,一種常見的食品增稠劑,僅可以用于較大嬰兒和幼兒配方食品,但不能用于嬰兒配方食品。此外《標準》中還嚴格規定凡使用范圍涵蓋0—6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料,標準非常嚴格。

“因此按國家標準規定使用食品添加劑是合法的,也是安全的,消費者不必過度擔憂。”王蓓說。

家長應更注意食品營養成分

王蓓指出,兒童處于身體發育的重要階段,各項身體機能仍不完善,因此國家在制定食品添加劑標準時針對嬰幼兒食品中允許使用的食品添加劑名單和最大使用量的選擇上非常謹慎。另外食品添加劑在食品中添加的量都非常少,因此其對兒童生長發育影響基本上可以忽略。

“但是,比起食品添加劑,更值得注意的還是食品營養成分本身。在給孩子選購零食時,家長應該多買營養價值高的食品,例如牛奶、酸奶等,讓孩子多攝入蛋白質、鈣元素、葉黃素等營養成分。至于一些高糖分、高油脂、高鹽分的精加工食品,則應當少吃。比起食品添加劑,攝入的營養成分對孩子身體的影響實際上大得多。”王蓓分析說,在給孩子選購食品時,家長更應該注意結合孩子生長發育不同階段的營養需求來選擇產品。

“添加劑導致兒童性早熟”是謠言

王蓓直言,“食品添加劑導致兒童性早熟”沒有任何科學依據。

王蓓分析說,導致性早熟的化學成分必須和激素有關,但食品添加劑中沒有任何與激素功能相關或結構類似的組分,因此合法的食品添加劑不可能導致性早熟。

“這個謠言的產生可能和鄰苯二甲酸酯(雙酚A)有關。早年有研究發現,塑料奶瓶等嬰幼兒食品容器當中的鄰苯二甲酸酯可以在人體內發揮類似雌性激素的作用。但是從2011年起,我國已經禁止生產含有這種化學物質的嬰幼兒食品容器。所以說,這個問題已經成了歷史。”

王蓓認為,此類說法和“豆漿導致性早熟”等謠言十分相似,可能是以訛傳訛的結果。她建議消費者信任通過正規食品廠商生產的食品,這些食品的添加劑使用量都在安全范圍內,無論是成人還是兒童都不必過分擔心。

上一篇:居家時判定感染了新冠病毒如何應對?服用中藥要注意什么?——權威專家回應防疫熱點
下一篇:

易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!

相關推薦

居家時判定感染了新冠病毒如何應對?服用中藥要注意什么?——權威專家回應防疫熱點

1092

奧密克戎病毒致病性在減弱,若居家時出現類似于感冒的癥狀,如何判定是否感染了新冠病毒?若感染,服用中藥要注意什么?國務院聯防聯控機制組織權威專家——首都醫科大學附屬北京中醫醫院院長劉清泉、北京大學第一醫院感染科主任王貴強就公眾關心的問題接受采訪。1.問:若居家時出現類似于感冒的癥狀,如何判定是否感染了

“新十條”聚焦優化,強調精準

679

“隨著大規模疫苗接種和新冠病毒變異,病毒傳播力增強,但致病力減弱,給人群帶來的整體健康風險趨于緩和,我國疫情防控正面臨著新形勢新任務。”12月7日,國家衛生健康委副主任李斌在國務院聯防聯控機制新聞發布會上指出。當天,國務院聯防聯控機制綜合組公布《關于進一步優化落實新冠肺炎疫情防控措施的通知》,提出十

2022年12月08日每日養生小知識健康簡報,星期四!健康是一種生活態度!

2022年12月08日每日養生小知識健康簡報,星期四!健康是一種生活態度!

1880

2022年12月08日健康養生簡報,星期四!在這里,生活原來可以更健康!健康新聞1、國家衛健委:12月6日新增新冠肺炎本土確診病例4351例、無癥狀感染者20764例2、天津鼓勵衛生技術人員參與家庭醫生簽約服務3、2022年12月07日每日養生小知識健康簡報,星期三!健康是一種生活態度!4、北京:12月6日起進入這些場所可不查驗核酸證明5、國家衛健委:12月5日新增新冠肺炎本土確診病例4988例、

如何區分固體飲料和保健食品?做好五看

572

近日,中國食品科學技術學會官方微信發布《關于固體飲料的消費提示》稱,固體飲料屬于普通食品,無論其配料中含有多少營養素,均不可明示或暗示保健功能。消費者可通過“五看”區分固體飲料和保健食品。近年來,固體飲料因其攜帶方便、即沖即飲、風味多樣等特點倍受消費者的青睞,但“冒充”保健食品等特殊食品銷售的情況時

“十胃九寒”?天氣轉冷注意防胃寒

1581

坊間有“十胃九寒”的說法,即十個胃病患者中有九個是屬于胃寒的。有道理嗎?廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授表示,在臨床中,的確大多數胃病患者屬于胃寒證型,尤其現在天氣轉冷,胃寒的朋友更要注意養護。調治胃寒可用辛溫之物黃穗平教授表示,冬季寒邪易損傷脾胃陽氣,從而引起胃脘痙攣,導致胃

肚臍上三指減肥會怎么樣?肚臍上三指減肥效果好嗎?

肚臍上三指減肥會怎么樣?肚臍上三指減肥效果好嗎?

958

肚臍上的三指也有很好的減肥效果,可以促進血液循環,增加身體新陳代謝,促進脂肪分解和燃燒。肚臍上三指減肥是一種常見的中醫治療方法,主要通過針灸按摩或針灸按摩艾灸所有其他方法都可以達到輔助減肥的效果暴飲暴食不喜歡運動和遺傳因素引起的肥胖有很好的效果。在肚臍上做三指減肥之前,最好去醫院做中醫綜合征分化來判

國家衛健委:12月6日新增新冠肺炎本土確診病例4351例、無癥狀感染者20764例

1415

12月6日0—24時,31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團報告新增確診病例4409例。其中境外輸入病例58例(廣東18例,北京14例,上海9例,遼寧7例,浙江5例,天津1例,江蘇1例,福建1例,四川1例,陜西1例),含8例由無癥狀感染者轉為確診病例(浙江4例,廣東3例,遼寧1例);本土病例4

市場上的白菜、蘑菇真有甲醛?專家:多為誤導

1990

近期,網傳商家會用甲醛浸泡白菜來達到保鮮目的,以及在各大短視頻平臺上出現了一些博主的食用菌甲醛測評類視頻,引起了廣泛關注。對此,專家表示,人為違規添加的可能性非常小,多為博眼球的“誤導新聞”。記者走訪:冷鏈運輸讓蔬菜保鮮為進一步了解情況,近日,羊城晚報全媒體記者走訪了廣州多家菜市場和超市。在天河區龍

 這18種病根本不用治
日常養生

這18種病根本不用治

169

現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花

立秋后煮一煮百病消
日常養生

立秋后煮一煮百病消

116

立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切

入秋多吃秋葵 美國人夸其“植物偉哥”
日常養生

入秋多吃秋葵 美國人夸其“植物偉哥”

274

秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便

長壽到底和什么有關?應該如何去養生?
日常養生

長壽到底和什么有關?應該如何去養生?

130

平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢

清理血液垃圾吃它就管用
日常養生

清理血液垃圾吃它就管用

124

血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些

'); })();
主站蜘蛛池模板: 久久精品亚洲日本波多野结衣 | 欧美在线一级精品| 免费成人在线电影| 老司机午夜性大片免费| 国产区综合另类亚洲欧美| 五月天婷婷精品视频| 国产综合在线视频| 99精品国产在热久久无毒不卡| 少妇AV射精精品蜜桃专区| 中文字幕色婷婷在线视频| 日韩三级在线电影| 亚洲Av高清一区二区三区| 欧美午夜在线视频| 亚洲日韩欧美国产高清αv| 波多野结衣教师在线| 伊人222综合| 男生被男生到爽动漫| 午夜免费福利影院| 美女污污视频网站| 国产xxxxx在线观看| 青娱乐在线免费视频| 国产女精品视频在ktv| 成人午夜免费福利视频| 国产真实伦在线观看| 色www永久免费| 国产精品免费播放| 131美女爱做视频| 国产精品视频九九九| 91精品福利一区二区| 多毛bgmbgmbgm胖在线| eeuss免费天堂影院| 天天操夜夜操美女| va亚洲va欧美va国产综合| 嫩草伊人久久精品少妇av| 一本无码中文字幕在线观| 性高朝久久久久久久| 一边摸一边爽一边叫床视频| 性宝福精品导航| 一级做a爰片性色毛片黄书| 忘忧草www日本| 一个色综合导航|