（健康時(shí)報(bào)記者尹薇 駐上海市衛(wèi)健委 潘明華）春節(jié)七天長(zhǎng)假之后，不少人會(huì)感覺(jué)厭倦，提不起精神，上班的工作效率低，甚至有不明原因的惡心、眩暈、腸道反應(yīng)、神經(jīng)性厭食、焦慮、神經(jīng)衰弱等癥狀，這就是平常說(shuō)的“假期綜合征”。
飲食——調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)水份、助發(fā)散
對(duì)此，上海岳陽(yáng)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師袁春華建議，春節(jié)假期過(guò)后飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽(yáng)氣初生，萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，注意疏肝解膩，宜食辛甘發(fā)散之物。具體就是要做到調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)水分、助發(fā)散三點(diǎn)。
調(diào)結(jié)構(gòu)：幫身體減負(fù)
春節(jié)期間人們往往攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪，加重了代謝負(fù)擔(dān)，這也是人們易于感到“積食”的主要原因。所以，節(jié)后的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該適當(dāng)降低蛋白質(zhì)攝入，并以清淡為主，讓已經(jīng)不堪重負(fù)的胃腸道休息調(diào)整。主食要以谷類(lèi)粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等雜糧，要注意增加深色蔬菜的比例，葷菜要盡量采用清蒸水煮等方式烹調(diào)。
補(bǔ)水份：促新陳代謝
節(jié)后飲食建議可在三餐中多選擇食用粥和湯，平時(shí)也要注意多喝水，因?yàn)樵诠?jié)日中，往往會(huì)吃很多堅(jiān)果零食，這些食物本身水分不足，易使身體處于缺水狀態(tài)，此時(shí)正需補(bǔ)充，比如新鮮的綠葉蔬菜、水果、小米粥、陽(yáng)春面等，足夠的水分可加快胃腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
助發(fā)散：親近蔥姜蒜
節(jié)后，可在膳食中適當(dāng)增加有辛溫發(fā)散作用的蔥、姜、蒜、香菜等調(diào)味蔬菜，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。
節(jié)后飲食調(diào)整是為了健康生活，因此應(yīng)該做到按時(shí)按量，均衡搭配，清淡為主，千萬(wàn)不要走進(jìn)“過(guò)度節(jié)食”“純素飲食”等極端的飲食狀態(tài)。
心理——調(diào)作息、恢復(fù)運(yùn)動(dòng)、設(shè)置緩沖期
除了飲食以外，如何盡快調(diào)整心理應(yīng)對(duì)節(jié)后工作，上海市精神衛(wèi)生中心精神科副主任醫(yī)師陳劍華提出了三點(diǎn)建議。
首先，要盡快調(diào)整作息，放松大腦。快速恢復(fù)體力的最佳方法是補(bǔ)足睡眠，上班、上學(xué)后要做到早睡早起，起居有序。下了班，早點(diǎn)回家，盡量不要參加應(yīng)酬或娛樂(lè)活動(dòng)，避免繼續(xù)亢奮，不要再熬夜。睡前洗個(gè)熱水澡或泡泡腳，再喝杯熱牛奶都有助于睡眠。
其次，要適度運(yùn)動(dòng)，緩解壓力。運(yùn)動(dòng)不僅能緩解壓力、控制體重，還能促進(jìn)睡眠?？梢栽谙掳嗪筮M(jìn)行自己喜歡的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、游泳、跳舞、羽毛球、廣場(chǎng)舞等，使疲勞的身體得到積極休息，更有活力地開(kāi)展節(jié)后工作。
此外，節(jié)后兩三天工作強(qiáng)度不宜過(guò)大，適當(dāng)?shù)年麆谧约?。先把必要的?jiǎn)單的工作做完，不要給自己太大壓力，避免出現(xiàn)焦慮、抑郁等問(wèn)題，給自己角色轉(zhuǎn)換的緩沖期。
為此，上海市精神衛(wèi)生中心項(xiàng)思瑩醫(yī)師還編了一首節(jié)日健康小口訣：
管住嘴，邁開(kāi)腿，長(zhǎng)假過(guò)得舒適;
走親戚，訪好友，長(zhǎng)假過(guò)得舒心;
看山色，觀湖景，長(zhǎng)假過(guò)得舒爽;
調(diào)身體，整作息，長(zhǎng)假過(guò)后舒服!
