隨著生活質(zhì)量的提高和改善，人們對(duì)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)和重視也越來(lái)越深有研究，而喝茶自古就是國(guó)人十分熱衷的一種養(yǎng)生保健方式，但不同的茶具備的功效不同。紅豆、薏米、芡實(shí)這三樣谷物對(duì)人體都是十分有利健康的，那么將這三樣放在一起做成茶有什么功效呢?接下來(lái)養(yǎng)生網(wǎng)(www.lyxunlong.com)小編給大家介紹一下。紅豆薏米芡實(shí)茶的功效與作用，一起看看吧。
紅豆薏米芡實(shí)茶的功效與作用
夏天祛濕好搭檔，紅豆薏米芡實(shí)茶!喝一碗，濕不在，精神滿滿!其實(shí)，可以祛濕的中藥有很多，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡實(shí)、紅豆等，芡實(shí)紅豆薏米茶可以去濕氣是毋庸置疑的，三者都具有去濕氣的功效，因此，此茶的祛濕效果也是非常好的，用來(lái)去濕氣常被人們熬粥或者當(dāng)茶飲。那么，這三者具體都有些什么樣的功效呢?
芡實(shí)，又稱(chēng)為雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實(shí)、雁頭、水流黃、蘇黃等。其來(lái)源于睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。其藥性甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶的作用。臨床上常用于治療腎虛遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁、帶下。一般用量為9~15克。
紅豆，俗稱(chēng)相思子。又稱(chēng)為雞母珠、美人豆、相思豆。為豆科植物紅豆樹(shù)的種子。其性平，味甘。有健脾益腎、養(yǎng)心補(bǔ)血、利尿消腫的功效。與蓮子、百合配伍可固精益氣、強(qiáng)健筋骨等作用，可用來(lái)治療肺燥、干咳，增強(qiáng)體力。現(xiàn)在人們常用來(lái)與薏苡仁一起食用以祛濕。
薏米，也就是我們通常說(shuō)的薏苡仁。其來(lái)源于禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。其藥性甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)的作用。臨床上常應(yīng)用于治療水腫，腳氣浮腫，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，癌腫等。一般用量為9~30克。其用于清利濕熱宜生用，用于健脾止瀉宜炒用。需要注意的是本品性質(zhì)滑利，孕婦慎用。
所以，三者配伍組成的茶飲對(duì)于脾虛濕困的人群還是有一定的作用的。
通常我們祛濕的妙方有很多，除了紅豆薏米芡實(shí)外，茯苓紅豆蓮子湯、紅豆薏米湯也是很好的祛濕配伍，尤其是在夏季暑濕比較嚴(yán)重的季節(jié)，具體怎么做的呢?
茯苓紅豆蓮子湯
準(zhǔn)備豬肉150克、茯苓、赤小豆各30克，薏米、蓮子各20克，陳皮3克。將赤小豆、花豆、蓮子、薏米洗凈，用清水浸泡一小時(shí)。將豬肉洗凈切好放入滾水中撈出，再將浸泡過(guò)的豆類(lèi)跟豬肉、陳皮一起放入鍋中加適量水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火燉兩個(gè)小時(shí)，再加適量鹽調(diào)味即可。
紅豆薏米湯
準(zhǔn)備茯苓、赤小豆、薏米、扁豆、瘦肉、鹽適量。將茯苓、赤小豆、薏米、扁豆洗凈，瘦肉洗凈切好。將制備好的材料一起放入鍋中，加適量水煲一個(gè)半小時(shí)，再加入適量鹽調(diào)味即可。
紅豆薏米的功效 紅豆薏米的做法是什么
紅豆薏米的功效
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人的精神壓力很大，飲食不佳，運(yùn)動(dòng)量也很少。如果要祛濕，又要補(bǔ)心那就非薏米和紅豆莫屬。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
