隨著生活質(zhì)量的提高和改善，人們對養(yǎng)生的認識和重視也越來越深有研究，而喝茶自古就是國人十分熱衷的一種養(yǎng)生保健方式，但不同的茶具備的功效不同。紅豆、薏米、芡實這三樣谷物對人體都是十分有利健康的，那么將這三樣放在一起做成茶有什么功效呢?接下來養(yǎng)生網(wǎng)(www.lyxunlong.com)小編給大家介紹一下。紅豆薏米芡實茶的功效與作用，一起看看吧。
紅豆薏米芡實茶的功效與作用
夏天祛濕好搭檔，紅豆薏米芡實茶!喝一碗，濕不在，精神滿滿!其實，可以祛濕的中藥有很多，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡實、紅豆等，芡實紅豆薏米茶可以去濕氣是毋庸置疑的，三者都具有去濕氣的功效，因此，此茶的祛濕效果也是非常好的，用來去濕氣常被人們熬粥或者當茶飲。那么，這三者具體都有些什么樣的功效呢?
芡實，又稱為雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實、雁頭、水流黃、蘇黃等。其來源于睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。其藥性甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶的作用。臨床上常用于治療腎虛遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁、帶下。一般用量為9~15克。
紅豆，俗稱相思子。又稱為雞母珠、美人豆、相思豆。為豆科植物紅豆樹的種子。其性平，味甘。有健脾益腎、養(yǎng)心補血、利尿消腫的功效。與蓮子、百合配伍可固精益氣、強健筋骨等作用，可用來治療肺燥、干咳，增強體力。現(xiàn)在人們常用來與薏苡仁一起食用以祛濕。
薏米，也就是我們通常說的薏苡仁。其來源于禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。其藥性甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)的作用。臨床上常應用于治療水腫，腳氣浮腫，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，癌腫等。一般用量為9~30克。其用于清利濕熱宜生用，用于健脾止瀉宜炒用。需要注意的是本品性質(zhì)滑利，孕婦慎用。
所以，三者配伍組成的茶飲對于脾虛濕困的人群還是有一定的作用的。
通常我們祛濕的妙方有很多，除了紅豆薏米芡實外，茯苓紅豆蓮子湯、紅豆薏米湯也是很好的祛濕配伍，尤其是在夏季暑濕比較嚴重的季節(jié)，具體怎么做的呢?
茯苓紅豆蓮子湯
準備豬肉150克、茯苓、赤小豆各30克，薏米、蓮子各20克，陳皮3克。將赤小豆、花豆、蓮子、薏米洗凈，用清水浸泡一小時。將豬肉洗凈切好放入滾水中撈出，再將浸泡過的豆類跟豬肉、陳皮一起放入鍋中加適量水，大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉兩個小時，再加適量鹽調(diào)味即可。
紅豆薏米湯
準備茯苓、赤小豆、薏米、扁豆、瘦肉、鹽適量。將茯苓、赤小豆、薏米、扁豆洗凈，瘦肉洗凈切好。將制備好的材料一起放入鍋中，加適量水煲一個半小時，再加入適量鹽調(diào)味即可。
紅豆薏米的功效 紅豆薏米的做法是什么
紅豆薏米的功效
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。薏米和紅豆能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現(xiàn)代人的精神壓力很大，飲食不佳，運動量也很少。如果要祛濕，又要補心那就非薏米和紅豆莫屬。
關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
