加入姜末
加入料酒
加入生抽
加入蠔油
加入香油
加入淀粉,攪拌均勻腌制
鍋中放入適量的油,將雞塊下鍋炸5分鐘,反面炸3分鐘,起鍋備用
鍋中留底油,放入蒜末
放入杭椒和泰椒炒香
放入芝麻
放入孜然
將炒好的雞塊放入鍋中,倒入生抽,翻炒均勻即可出鍋
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