家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜1.

準備材料

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

2.

雞腿肉加生抽、料酒、胡椒粉,抓勻腌制30分鐘

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

3.

鍋中留油加入雞肉,炒至水分變少,變面微焦出鍋

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

4.

鍋中另留油加入郫縣豆瓣醬炒勻,加入蔥姜蒜及調料,加入雞塊炒均勻

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

5.

倒入啤酒,末過雞塊為宜,加入2勺甜面醬、2勺生抽、1勺蠔油

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

6.

將其煮沸加入香菇,繼續中火燉熟、加入其他配菜,在煮5分鐘即可

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜

家常雞公煲成品圖

家常雞公煲的做法-咸鮮味燒菜譜
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