肉沫加入生抽 鹽 淀粉腌制十五分鐘
鍋中熱油放入辣椒 蒜 姜爆香
倒入腌制好的肉沫 翻炒至肉色發白
倒入酸豆角繼續翻炒至2-3分鐘即可
肉沫酸豆角成品圖


烹飪技巧
喜歡吃辣的可以多放些辣椒
肉沫加入生抽 鹽 淀粉腌制十五分鐘
鍋中熱油放入辣椒 蒜 姜爆香
倒入腌制好的肉沫 翻炒至肉色發白
倒入酸豆角繼續翻炒至2-3分鐘即可
喜歡吃辣的可以多放些辣椒
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