兒童如何健康減肥 2種兒童營養(yǎng)減肥餐推薦

肥胖會(huì)給兒童造成很大的傷害,肥胖兒童容易出現(xiàn)許多誘發(fā)心血管病的危險(xiǎn)因素,同時(shí)糖尿病、冠心病、脂肪肝等發(fā)病率明顯高于正常兒童,這些都會(huì)直接影響到他們的成長。兒童如何健康減肥 2種兒童營養(yǎng)減肥餐推薦

孩子正處于長身體階段,對(duì)各類營養(yǎng)素都有很高需求,食物攝入過少,不能滿足孩子正常發(fā)育的要求。因此,兒童減肥不要限制進(jìn)食量,不要讓孩子有饑餓感。

兒童減肥飲食注意事項(xiàng)

正確的方法是多給孩子吃熱量較低又營養(yǎng)豐富的食物,并鼓勵(lì)孩子輕松而緩慢地進(jìn)食,這樣有助于避免孩子攝入過多食物。應(yīng)注意避免孩子攝入太多淀粉類、油炸類食物和甜食,可以用魚和豆制品等食物部分替代肉類,用低脂或脫脂奶代替全脂奶,適當(dāng)多吃些粗糧等粗纖維多的食物。

為保持均衡的營養(yǎng),孩子減肥期間需要多補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素等各種營養(yǎng),特別是水果和蔬菜,謹(jǐn)防因?yàn)闇p肥而出現(xiàn)維生素不足。鼓勵(lì)兒童多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),下午是運(yùn)動(dòng)的最好時(shí)間。孩子看電視的時(shí)間不要過長,長時(shí)間坐著不動(dòng)容易發(fā)胖,鼓勵(lì)孩子多步行或騎自行車。

兒童營養(yǎng)減肥餐

1、蘋果泥

將蘋果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

2、黃瓜色拉

營養(yǎng)分析:色澤鮮艷,爽口不膩,味美可口??梢栽鲞M(jìn)寶寶食欲,補(bǔ)充維生素。

制作方法:

(1)將葡萄干洗凈,用溫水泡軟;黃瓜去皮,涂少許鹽、切成小片;

(2)西紅柿用開水燙下,去皮。去籽,切成小片;

(3)橘子去皮。去核切碎;

(4)將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中,加入蛋黃醬拌勻即成。

怎樣預(yù)防兒童發(fā)胖?

首先是多進(jìn)食富含維生素的食品,如維生素A、B6、B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子發(fā)胖是缺乏這些維生素造成的,因?yàn)檫@些維生素在人體脂肪分解代謝中具有重要作用,一旦不足就會(huì)影響機(jī)體能量的正常代謝而使之過剩,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)積累下來形成肥胖。

其次是要補(bǔ)足鈣元素,多進(jìn)食一點(diǎn)豆制品、海產(chǎn)品、動(dòng)物骨等高鈣食物。胖孩子由于體重超標(biāo),體液增多,對(duì)鈣的需求量增大,若不補(bǔ)足,會(huì)較一般孩子更容易患上佝僂病。兒童如何健康減肥 2種兒童營養(yǎng)減肥餐推薦

三是足量飲水。這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需,也是維持正常體重的一個(gè)條件。道理很簡單,體內(nèi)過多的脂肪需在水的參與下,才能化解為熱量而散失。

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