英式和泰式菠蘿減肥餐2款

菠蘿中含有多種人體必需的維生素和微量元素,同時(shí)菠蘿中的蛋白分解酵素可以幫助分解消化吃進(jìn)去的肉類(lèi),能夠幫助人體減肥。小編為大家介紹兩款英式和泰式菠蘿減肥飯的做飯,不知你更喜歡哪種口味呢?>>>黃瓜減肥法之黃瓜減肥粥

中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿味甘,微酸,性平,有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫等功效,可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結(jié)、支氣管炎、血腫、水腫等疾病,并對(duì)預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈性心臟病有一定的作用。菠蘿榨汁后加鹽飲用,可緩解中暑的癥狀。便秘的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿,也能起到緩解作用。

菠蘿減肥食譜:

英國(guó)菠蘿飯

材料:帶葉菠蘿一只,白飯1又1/2碗,碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1湯匙,榨菜茸、碎果仁各1茶匙,姜茸1/4茶匙,油1湯匙,鹽3/4茶匙,胡椒粉少許。

做法:

1菠蘿洗凈,抹干,用刀直切去1/5。將帶葉部分,用湯匙挖出菠蘿肉,去水分,成菠蘿盅備用。

2燒熱油1湯匙,倒入飯炒幾下,加入材料和調(diào)味料,炒至熟置菠蘿盅內(nèi),放入烤箱攝氏170度烤10分鐘;或微波爐高火加熱2分鐘即成。

說(shuō)明:最后放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。其實(shí)配料可以根據(jù)實(shí)際情況有所增減,不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。

泰式菠蘿炒飯

材料:蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯。

做法:

以油爆香蔥末,將雞蛋炒成蛋松。將菠蘿丁下鍋,并將米飯及調(diào)料加入翻炒至顏色均勻即可。

說(shuō)明:菠蘿飯大概抄6分鐘即可。

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