黑木耳減肥效果真的好嗎

很多朋友都不知道吧,日常生活中可以達到減肥效果的食物真的太多的,有的效果好得讓你出乎意料,那您知道黑木耳減肥效果是如何的呢?您知道黑木耳減肥食譜都有哪些呢?今天小編就為您介紹一下有關黑木耳減肥的知識哦,感興趣的美眉們趕快來學習一下吧。

黑木耳減肥法

木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷。不但為中國菜肴大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。黑木耳也能減肥你知道嗎?下面小編為您介紹具體的做法哦

涼拌黑木耳是一道有減肥功效的美食,那么怎樣利用涼拌黑木耳減肥呢?

一、涼拌黑木耳的減肥原理

黑木耳在煮熟以后,大約含80%的水分,剩余的是果膠、多糖、蛋白質,所以黑木耳是屬于“填飽肚子又沒熱量”的一類。

黑木耳具有排毒養顏的功效,可以治便秘,幫助身體排出毒素,讓皮膚更有光澤。

二、涼拌黑木耳的做法

1.準備材料:木耳50g,紅椒1個,香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

2.泡木耳:黑木耳用涼水泡發半天。

3.洗木耳:清洗干凈,撕成小朵。

4.焯水:將木耳入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝干水分后放入大碗內。

5.切絲:紅椒切細絲,香菜切段后投入大碗。

6.配調料:另用一個小碗,將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻,淋在木耳上。

7.拌勻:將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻,即可食用。

黑木耳減肥食譜

1、醋拌木耳

食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適。

制法

Step1:木耳用冷水泡過摘掉根部。撕成適當大,用水悼過后,稍灑一點醋。

Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,將半根大蔥切成小段。

Step3:鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油,再將一根紅辣椒切成碎塊放入,加熱。

Step4:將調料趁熱澆在碗里。至冷卻后即可食用。

關注:醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜,木耳幾乎不含熱,所以很適于。

2、黑木耳豆腐湯

食材:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許。雞湯1碗。

制法

Step1:先將水發黑木耳洗凈。豆腐切成片。

Step2:將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即可食用。

關注:黑木耳及豆腐均為保健食品。可降低膽固醇。

3、黑木耳萵苣

食材:葛筍500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克,姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

制法

Step1:黑木耳泡發,擇洗干凈,窩芭洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻。

Step2:大蔥切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切馬耳朵狀。

Step3:鍋內放豬油燒到六七成熱,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和離昔片快炒斷生。

Step4:放蔥、味精和精鹽調味即可。

關注:黑木耳爽滑,萵苣脆嫩,整道菜色澤美觀,清香宜人。

4、黑木耳燒草魚

原料:黑木耳100克,草魚肉250克,植物油300毫升(實耗約50毫升),蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量

做法:將水發黑木耳去蒂,用清水漂洗干凈,瀝凈水分;魚肉冼凈,切成薄片,放入盤內,放黃酒、精鹽,將魚肉腌漬片刻,取出魚片,用濕淀粉漿好備用。炒鍋上大火,放植物油燒至七成熱,將魚片放入鍋內滑透,撈出,瀝凈油。炒鍋上大火,留底油燒熱,下蔥末、姜末熗鍋,放入魚片,再下黑木耳、黃酒,快速煸炒片刻,加鮮湯燒沸,用濕淀粉勾薄芡,加精鹽、味精,顛翻幾下,撒胡椒粉,起鍋裝盤即成。

5、黑木耳蒸雞

原料:黑木耳30克,雞肉200克。

做法:將黑木耳用清水泡發,洗凈,備用;把雞肉切成小塊,加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精腌漬20分鐘,再加入黑木耳攪勻,文火隔水蒸熟。

黑木耳可以減肥嗎

1、減肥效果不錯

黑木耳里面含有一種特殊的植物膠原和豐富的纖維素,這兩種物質不但能夠促進腸胃的蠕動,也還能夠促進腸道脂肪食物的排泄,并且減少人體吸收食物里面的脂肪,從而預防肥胖的現象。同時這兩種物質還能夠預防便秘,使人體里面的有毒物質及時的從大便里面排除,所以黑木耳還能夠預防直腸癌和其他消化系統上面的癌癥。

2、黑木耳豬肝湯

首先用清水將黑木耳發好并洗干凈,留著備用。然后將豬肝和紅棗以及生姜清洗干凈,豬肝切成片,紅棗去核。加上清水放在煲內,等到水燒開的時候,放入黑木耳和生姜以及紅棗。用中火煲一個小時之后,再加上豬肝,之后加上適量的調味品即可飲用。豬肝里面含有大量的蛋白質和維生素A以及豐富的微量元素,和黑木耳搭配起來減肥效果更加好。

結語:對于喜歡吃黑木耳的女性朋友來說,可以多研究這種食材,然后根據自己的口味來選擇做法。這樣不但對我們的身體有很多的好處,還能夠達到減肥的效果。還等什么,趕快一起來學習一下哦。

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