葷素巧搭配 不忌口健康身材吃出來

健康減肥飲食餐講究搭配,合理搭配食物可使人體攝入更多樣的營養(yǎng)成分。有人認為減肥期間不能吃葷菜,這種觀點是錯誤的,葷素搭配才能瘦得健康。很多健康減肥食譜中都有肉食出現(xiàn),只不過會搭配清淡的各類蔬菜,飛華健康網(wǎng)為大家送上三道健康減肥食譜,都采用葷素搭配的形式。

葷素巧搭配不忌口健康身材吃出來

魚肉與豆腐:代表菜《魚頭豆腐湯》

魚肉是出了名的脂肪含量低,但蛋白質(zhì)含量高的食材。而且魚肉富含膠原,對皮膚非常好。減肥期間如果想吃魚,小編可不推薦熱量和刺激都高的麻辣魚和酸辣魚,魚頭豆腐湯才是你最佳選擇。

因為豆腐富含鈣質(zhì),魚肉中富含VD,兩者搭配就能促進鈣的吸收。在脂肪代謝中苯丙氨酸是非常重要的載體,魚肉中唯獨缺乏這種氨基酸,可是豆腐卻能補了這個缺口。可謂取長補短,兩者搭配就完美無缺。

雞肉與栗子:代表菜《板栗燒雞》

栗子健脾祛濕,對女生常發(fā)生的水腫現(xiàn)象有明顯改善。雞肉屬于家禽,脂肪含量比家畜低很多,與栗子搭配不僅能增強體內(nèi)造血功能,加速排毒循環(huán),還能利于水濕排出,減輕水腫頻繁的狀況。

除了栗子燒雞,還可以拿栗子與老母雞一起煲湯,記得不要放太多的油,因為雞皮本身富含油脂,在熬煮過程就會釋放出來。這道菜在例假期間吃,能幫助腿部臃腫脹痛的現(xiàn)象,作為經(jīng)期代餐很不錯。

鴨肉與山藥:代表菜《山藥煨老鴨》

山藥是行氣補陰、祛濕排毒的圣品,但山藥淀粉含量比較高,單獨食用熱量高,而且不易烹制。鴨肉屬于水禽,也屬陰,清涼消熱,最重要的是鴨肉在煲湯過程中會分解部分山藥的淀粉質(zhì),平衡湯品的熱量值。

所以山藥老鴨湯是去油膩、潤肺的佳品,如果你近期要開始節(jié)食,可以用這款湯品慢慢過度,讓你的身體能夠從大魚大肉中向清淡飲食轉(zhuǎn)換,一點點去除腸胃中附著在粘膜壁上的油脂,對塑身減脂非常有利。

以上這些食譜大魚大肉,看似增肥,實則降低熱量。在此飛華健康網(wǎng)溫馨提醒大家,健康減肥食譜中的肉類選擇雞肉、魚肉、鴨肉及紅瘦肉為宜,并且雞肉最好去皮吃。

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