豆?jié){減肥 營養(yǎng)瘦身兩不誤

說到減肥,每個人都有自己的一套方法。不過,最簡單的莫過于節(jié)食和運動。當然,節(jié)食并非什么東西都不進食,而是拒絕主食。其實,有主食參與的減肥食譜也是很多的。今天就讓小編帶我們一起來了解3款豆?jié){主食減肥食譜:>>>玉米減肥餐夏季瘦身非吃不可

豆奶白汁意大利粉

出外就餐必點的主食之一,帶有濃郁味道的白汁意大利粉,其實也可以將其中高卡路里的汁料換成豆?jié){,比起奶油,大大地降低脂肪、糖分等的攝入量,而且美味不減!

材料(2人份):

意大利粉150克、豆?jié){200毫升、生雞蛋2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許。

做法:

①將意大利粉用開水焯熟后撈起,隔掉水分,并加少許的橄欖油攪拌一下。

②先用蒜末爆香,然后將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香。

③然后加入焯熟的意大利粉,同時將豆?jié){、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻,加到意大利粉里。

④待水分慢慢蒸發(fā)掉后,加點鹽和胡椒粉調味即可食用。

豆奶汁烤干酪烙菜

奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油,這可是減肥的大敵,不過,將這些高脂高糖的食材換成豆?jié){,不僅低卡健康,同時也保持一貫的好風味。

材料(2人份):

豆?jié){400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量。

做法:

①將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥,以及自己喜歡的蔬菜切好,用微波爐稍微加熱一下。

②在鍋中倒入豆?jié){,加點雞湯素,開火煮沸。

③然后將薯粉溶化在少量的水中,加點鹽和胡椒粉,然后慢慢地混合到豆?jié){中,讓豆?jié){稍微變得濃稠。

④最后將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上,倒上豆?jié){,在最上面放上奶酪片,用烤箱或微波爐烤15分鐘(200℃)。

辛辣豆奶煲仔菜

將自己喜歡的各種蔬菜和肉類食材放到一起來煮著吃,無論是火鍋還是煲仔菜,都是大家很喜歡的菜式。用豆?jié){作為基本的湯底,加入辣椒等辛辣食材,不但能提高代謝力,連豆?jié){本身的澀味都能清除,吃起來以外地風味十足。

材料(2人份):

豆?jié){800毫升、雞精4茶匙、豬瘦肉200克、各種蔬菜和豆腐適量、豆瓣醬半茶匙、味噌3茶匙、料酒200cc、辣椒適量。

做法:

①將豬肉、蔬菜、豆腐等食材切好,在鍋中倒點油來稍微炒一下備用。

②在鍋中倒入豆?jié){、料酒、雞精等煮沸,然后加點味噌和豆瓣醬調味。

③辣椒切圈放入到豆?jié){中,最后倒入肉類和蔬菜煮熟即可食用。

也許很多人不喜歡豆?jié){的味道,但我們要知道豆?jié){營養(yǎng)豐富,還具有很好的減肥效果,是不可多得的好選擇。所以,想要美麗的你不妨慢慢嘗試一下,也許你會喜歡上它。

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