飲食對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，合理的搭配飲食不僅能滿足味蕾的享受，還可以控制熱量的攝入降低肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。不合理的搭配可能會(huì)使減肥前功盡棄，而且可能收到負(fù)面的效果，那哪些食物是不可以搭配的呢?哪些適合搭配呢?趕緊來(lái)看一下吧。
最容易發(fā)胖的食物搭配
1、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長(zhǎng)胖。
2、汽水+巧克力
無(wú)論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
最容易減肥的食物搭配
1、鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐里的。不過(guò)可以切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。泡水外，還可以學(xué)英國(guó)人，在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。
2、百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味，也一點(diǎn)不缺少人體所需的營(yíng)養(yǎng)，所以在減肥搭配上來(lái)講可謂絕配。
中醫(yī)認(rèn)為，兩者相加有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的功效。百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱、補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
3、麥片+草莓
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因?yàn)槿梭w對(duì)植物性鐵的吸收率非常有限。不過(guò)，將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用，就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯(cuò)的選擇，和麥片一起吃既美味又健康。
4、全麥面包+花生醬
全麥類食品，尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E，這種物質(zhì)可以緩解劇烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉疼痛，還能對(duì)心臟起到一定的保護(hù)作用。由于維生素E“只溶于油”，因此，將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
全球公認(rèn)十大發(fā)胖食物
一、油炸類食品
理由：
1、含癌物質(zhì)
淀粉類食物在高溫(超過(guò)120℃)油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。
2、導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病
油炸食品所含熱量及脂肪極高，長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
3、破壞維生素，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性
二、腌制類食品
理由：
1、導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過(guò)重
這類食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放大量的鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo)，食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。
2、導(dǎo)致鼻咽癌
這類食物在腌制的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)——亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
3、損害胃腸道粘膜，導(dǎo)致胃腸炎和潰瘍
由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，常進(jìn)食腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
三、加工肉類食品
(肉干、肉松、香腸等)
理由：
1、致癌
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
2、加重肝臟負(fù)擔(dān)
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
3、損害腎功能
這類食物大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
四、餅干類食品
(不含低溫烘烤和全麥餅干)
理由：
1、加重肝臟負(fù)擔(dān)
由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
2、影響身體的正常代謝
為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。
3、熱量高、營(yíng)養(yǎng)成分低
五、汽水類飲料
理由：
1、影響鈣質(zhì)的流失，導(dǎo)致齲齒和骨質(zhì)疏松
碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積，從而對(duì)骨骼生長(zhǎng)產(chǎn)生了副作用。
2、加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)
肉在燒烤加熱的過(guò)程中，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性。
結(jié)語(yǔ)：肥胖不是一天吃出來(lái)的，以上是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食物搭配，減肥人士和體重超標(biāo)的人一定要注意了！日常生活中最好少吃或者不吃這些致胖食物，均衡營(yíng)養(yǎng)，注重運(yùn)動(dòng)和健身，讓你的身體更加健康！
