元宵將至,過完元宵,這年也就要過完了。為了慶祝元宵,很多人都會(huì)選擇吃湯圓,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。但是吃湯圓不能太任性,想要健康吃,給你幾點(diǎn)建議!
1、吃湯圓要適量
湯圓好吃,但要適量,還不能拿來當(dāng)早餐。因?yàn)闇珗A主料就是糯米、油脂和糖分,熱量非常高,加上豆沙、芝麻、糖等餡料,口感黏糯,不易消化,多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
而且早晨是人體腸胃功能最弱的時(shí)分,一旦進(jìn)食過多會(huì)呈現(xiàn)惡心、反酸、燒心等狀況。元宵最好是在兩餐之間吃,更健康。
2、糖尿病人少吃湯圓
市面上售有一些“無糖湯圓”,糖尿病患者以為可以放心食用,但正餐之余還吃湯圓,其實(shí),即使是“無糖湯圓”也只是不含蔗糖,并非絕對(duì)不含糖分,更不具有降糖的作用。湯圓仍屬于主食甜品類食品,攝取的熱量過大也必然會(huì)引起血糖飆升。
3、吃湯圓注意3“三部曲”
吃湯圓之前,應(yīng)進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),如果血糖控制不理想,要禁止食用湯圓。
吃湯圓之時(shí),僅解解饞即可,不要貪多。最好吃煮的或者蒸的,建議不吃炒湯圓,這就讓本已多油的湯圓又增加了一層油。另外需要注意搭配如一些蔬菜等食物一起吃,其他主食要少吃,以降低血糖指數(shù)。戴假牙的朋友吃湯圓的時(shí)候,最好將假牙去掉。
吃湯圓之后,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),以助于腸胃的消化,飯后2小時(shí)也要進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)。