健脾潤肺恢復元氣,推薦兩款養生湯

“陽康”后,身體就像打了一場硬仗,容易遺留下氣短、乏力、咳嗽咯痰、口苦口干、食欲不振、精神狀態差等問題。對此,廣州醫科大學附屬第二醫院番禺區中醫科副主任中醫師鄭艷華特推薦兩款養生湯水,幫助“陽康”們調理身體、恢復元氣。

枇杷葉川貝瘦肉湯

功效:枇杷葉性涼微苦,入肺經,能泄降肺熱,止渴生津。川貝性寒味甘,可清熱潤肺、化痰止咳。搭配瘦肉,倍增清燥潤肺之力,且調和枇杷葉的苦澀味道。此湯膳適合干咳的人群飲用。

材料:枇杷葉15克,川貝9克,瘦肉200克,鹽少許。

做法:將枇杷葉洗凈;上述材料放入鍋內,加水適量,開武火煮開后調為慢火煲半小時,加入少許食鹽即可。

山藥五指毛桃藕湯

功效:健脾益氣、生津潤肺。用于脾氣虛弱、胃陰不足所致的食欲不佳、乏力人群。

材料:鮮淮山200克、五指毛桃50克、蓮藕500克、瘦肉200克(三四人量)。

方法:將鮮淮山去皮,沖洗后切段狀,五指毛桃稍浸泡,蓮藕洗凈去皮切成小塊,瘦肉洗凈切大塊。將所有食材和藥材一起放入瓦煲內,加入2000毫升清水,用大火煮滾后改用中小火煲約40分鐘,加鹽調味即可食用。鮮淮山、蓮藕、瘦肉均可連渣一起食用。

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