蔡秀萍:兒童健康包括多方面都應(yīng)受重視
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北京市東城區(qū)大方家回民幼兒園園長蔡秀萍
人民網(wǎng)北京3月11日電(記者孫博洋) 3月10日,由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2019年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。在人民健康聯(lián)合人民幼禾主辦的“健康之路從小開始”主題論壇上, 北京市東城區(qū)大方家回民幼兒園園長蔡秀萍表示,兒童的健康包括多個方面,如:膳食、健康教育、心理健康、體能鍛煉、疾病預(yù)防等,各方面都應(yīng)該受到關(guān)注。
蔡秀萍表示:“我們是一家民族幼兒園,尊重民族幼兒飲食習(xí)慣,給孩子提供清真餐。幼兒園使用北京婦幼保健的營養(yǎng)計算系統(tǒng),保健醫(yī)每周把食譜輸入系統(tǒng),系統(tǒng)會顯示出營養(yǎng)是否均衡。”蔡秀萍說,保健醫(yī)會根據(jù)系統(tǒng)提示去調(diào)整食材,這樣能保證每個孩子每日攝取的營養(yǎng)是均衡的,而且我們使用的是帶量食譜,不同年齡的孩子吃多少都是科學(xué)計算出來的。
“我們園根據(jù)幼兒生長發(fā)育的需求和清真餐的特點(diǎn),研究出‘幼兒四季養(yǎng)生食譜’。春夏秋冬,我們根據(jù)氣侯的特點(diǎn)和孩子生長的需要,讓幼兒每個季節(jié)的飲食都有所不同,讓一日‘三餐兩點(diǎn)’為幼兒提供生長所需的營養(yǎng)。”蔡秀萍說。
蔡秀萍介紹說,除了健康飲食,幼兒園在兒童的健康教育方面也進(jìn)行了一些研究,比如:幼兒園開展了性別平等教育的研究。“孩子們從認(rèn)識自己的身體開始,知道自己身體每個部位的功能,了解要怎么樣保護(hù)好身體的各個部位。同時,我們還讓孩子在自己的身上找一找哪些部位是隱私部位,做上標(biāo)記;再找一找同伴、老師、家人的隱私部位也貼上標(biāo)記,孩子們就知道這樣的隱私部位是別人不能碰的。”蔡秀萍說,對于以后要走入社會的孩子們來說,這樣的內(nèi)容還是對他們有所幫助的。
除此之外,蔡秀萍還介紹了幼兒園在“兒童的心理健康”、“兒童的身體運(yùn)動和鍛煉”、“疾病的防控”等兒童健康相關(guān)方面的具體做法和經(jīng)驗(yàn)。
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