幾道奶茶解秋燥

秋意漸濃,更是秋燥慢慢加劇之時。中醫學覺得,燥易傷肺,主要表現為表皮皮膚和身體五臟六腑欠缺津液,變枯不潤的病癥。因此,在這個季節各種各樣呼吸道病癥的患病率會顯著升高。另外,肺與別的各五臟六腑,尤其是胃、腎息息相關,因此秋季肺燥經常和肺胃津虧另外出現。肺燥津虧的典型癥狀有口鼻干燥、咽干唇焦、干咳嗽乃至痰帶血絲、嚴重便秘、困乏、削瘦及其皮膚干,皺褶增加等。

南方地區中西醫醫院門診副院長、治未病權威專家彭康專家教授詳細介紹,養肺潤燥,百合淮山藥蜂蜜是食養的最好的選擇。

百合:味甘,性微寒,入肺、心、胃經。具備養陰潤肺,清心安神的作用。其功效平靜,能補肺陰,兼能清肺熱,對秋天氣侯干躁而造成的多種多樣周期性病癥有一定的預防功效。

百合汁:鮮百合15-30克,洗凈,搗爛取汁,以溫開水沖服。每天2-3次。止咳潤肺,用以肺結核咳嗽,及其老年人漫性急性支氣管炎伴隨肺氣腫干咳者。

百合蜂蜜羹:生百合60-90克,蜂蜜1-2匙。將百合洗凈剁碎,拌入蜂蜜,煮熟。每天晚上睡前服食。清心安神、潤燥除煩。可用以精神衰弱、睡眠質量不寧、易醒者。

清蒸百合:百合鮮品500克,白砂糖適當。將百合洗凈后掰開成塊狀;放置盤里,加白砂糖煮熟就可以。可治療干咳、久咳、失眠癥、鬧心等癥狀。

淮山藥:為薯蕷科綠色植物薯蕷的地下莖,味甘,性平,入脾、肺、腎經。具備益氣養陰,補肺脾腎作用。本產品即能補脾腎,又能補肺,兼能滋肺陰,能用治肺虛咳喘,脾肺雙補。

淮山藥可單用,每天15-30克,用水煎服;也可食,大使用量60-250g做為熬粥、熬湯、火鍋店、燒菜等的食物用。

蜂蜜:味甘,性平。具備潤燥、補中、止疼、祛毒的作用。既能補肺益肺,又能止咳潤肺,還可醫治虛勞咳嗽日久,氣陰耗傷,氣短乏力,咽燥痰少者,單用合理。也可與阿膠、川貝母、桑葉等同于用。

蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適當,洗凈,切成片,壓取液汁,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯勺占比調勻服用。每天2-3次,適用熱病煩渴、中暑口干等。

蜂蜜枸杞子石斛茶: 枸杞子15克、霍山石斛10克,蜂蜜10-20克,沸水沖調服食。(全媒體新聞記者周潔瑩 通訊員朱欽文、李凱欣)

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