用飲食法預防老年癡呆 牢記這6組數字

你是否會因為記憶力減退、經常忘事,而擔心自己有患老年癡呆癥的風險?老年癡呆被形容為“比死亡更可怕的死亡”,它的發病率正在逐年攀升。統計數據表明,我國60歲以上的人群中,老年癡呆患者已超過1500萬。那么,哪些人更容易患老年癡呆呢?

最近的一項研究表明,患慢性病的人更容易癡呆。巴黎大學的學者采用了大型前瞻性隊列研究WhitehallII的數據,涉及10095人長達30年的健康數據,分析患慢性病與老年癡呆發病率之間的關系。研究中慢性病范圍包括13個病種,分別是:冠心病、中風、心力衰竭、糖尿病、高血壓、癌癥、慢性腎病、慢性阻塞性肺病、肝病、抑郁癥、精神障礙、帕金森病和關節炎/類風濕性關節炎。患有其中任意2種或以上,即為患有多種慢病。分析結果顯示,中老年人(≥55歲)患有多種慢病與老年癡呆風險提高136%有關。也就是說,發病年齡越早,與癡呆癥的關系就越緊密。

由此可見,想要防癡呆,預防慢性病很重要。這里給大家介紹一下預防慢性病在飲食中需要注意的事項,總結起來,請大家務必記住這6組數字!

12種:每天吃全種類

常常有人提出這樣的問題,“吃什么食物抗衰老”“吃什么食物降血糖”……實際這是一些認識上的誤區。各種食物所含的營養成分不完全相同,靠一種或簡單幾種食物是難以滿足人體需要的。因此,我們應該按照合理比例,盡量廣泛地攝入各類食物。除了烹調油和調味品,膳食指南建議應攝入每天12種以上、每周25種以上食物。其中的具體推薦標準有:

谷類、薯類、雜豆類的食物品種數平均每天3種以上,每周5種以上;

蔬菜、菌藻和水果類的食物品種數平均每天4種以上,每周10種以上;

魚、蛋、禽肉、畜肉類的食物品種數平均每天3種以上,每周5種以上;

奶、大豆、堅果類的食物品種數平均每天2種,每周5種以上。

25克:吃夠膳食纖維

膳食纖維對包括2型糖尿病、中風、肥胖等多種慢性疾病有預防作用。燕麥、蕎麥、綠豆、紅豆等雜豆和粗糧,以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜等都是富含膳食纖維的食物。

在食用量上,早餐吃25克燕麥,午餐吃雜糧飯,或者將主食的一半換成一小塊紅薯,晚餐減少精細主食、搭配一根玉米,再加上全天2盤綠葉菜和一個水果,基本可滿足一天膳食纖維的需要量。

300毫升:吃夠奶制品

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,目前的很多研究表明,鈣在預防高血壓等慢性疾病方面有獨特的作用。

建議保證每天300毫升的奶及奶制品的攝入。

25克:吃夠大豆

食用大豆有助于預防多種慢性疾病。大豆是植物性食品中唯一可與動物性食品相媲美的高蛋白食物。大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝、防止脂肪肝形成的作用。大豆中的植物固醇能夠抑制動物膽固醇的吸收,大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用。

在量上,中國營養學會推薦每天吃大豆25克(生重)及以上,具體到豆制品的重量的話,就是25克大豆相當于72克北豆腐、140克南豆腐、365毫升豆漿、175克內酯豆腐、55克豆腐干或者40克豆腐絲。

250克:吃夠谷物

谷類是膳食能量的基本來源,應成為我們每日膳食的基礎。每天應攝入谷薯類食物生重250-400克,其中全谷物和雜豆類50-150克,薯類50-100克。

一斤蔬菜、半斤水果:

推薦紅、黃、深綠的蔬果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物。建議在食用多樣的原則指導下,多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果,因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等營養素的重要來源。為預防慢性疾病的發生,建議一般成人每日進食生重1斤的蔬菜(作為正餐)和1-2個拳頭大小體積的水果(凈重200-350克,作為加餐)。

文/于康(北京協和醫院臨床營養科教授)

上一篇:張忠德秦鈞團隊發現:衣康酸可作為新冠肺炎潛在治療靶點
下一篇:“健康中國人”系列圓桌座談 專家建言尋找原創性科研“拓荒者”

易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!

相關推薦

富含膳食纖維和蛋白質的早餐更有益健康

1521

據阿根廷布宜諾斯艾利斯經濟新聞網近日報道,早餐中應該添加的有助于心臟健康的兩大超級營養物質是富含膳食纖維和蛋白質。報道稱,人們常說,早餐是一天中最重要的一餐,因為這一餐是一天的開始,是重要的能量來源。富含膳食纖維的食物成為提高早餐質量的重要選項。膳食纖維對人體有多種益處,包括腸道健康、低膽固醇和穩定

會吃多動遠離慢性病 身體活動不足很危險

1488

根據第七次全國人口普查數據,中國60歲及以上人口為2.64億人,占總人口的18.70%。中國正處于老齡化逐漸加深的階段,老年人整體存在長壽但不健康的問題。國家衛生健康委老齡健康司司長王海東此前介紹,約1.9億老年人患有慢性病,另有4000萬失能老人。2021年11月底,中共中央、國務院《關于加強新時

慢性病選感冒藥 避開這些“雷區”

1699

慢性病選感冒藥 避開這些“雷區”感冒是冬季常見病,對于有高血壓、胃潰瘍等慢性病的人群來說,感冒藥可不能隨便吃,選擇要慎重。感冒藥大多是復方制劑,由解熱鎮痛藥、縮血管藥、鎮咳祛痰藥、抗組胺藥、抗病毒藥等組成,每種成分都有相應的注意事項,建議您根據癥狀選藥。鼻塞、流涕者可用縮血管藥鹽酸偽麻黃堿;發燒、頭

中國科學家取得重大科研成果 有望將肺癌變成慢性病

92

我科學家取得重大科研成果 有望將肺癌變成慢性病本報廣州8月14日電(記者王忠耀、吳春燕)北京時間8月12日深夜,國際知名學術期刊《細胞·癌癥》,刊發了廣東省肺癌研究所名譽所長吳一龍團隊的最新研究成果,即用于中國EGFR突變晚期非小細胞肺癌患者一線治療的新型聯合治療方法。該方法可延長患者的無進展生存期

慢性病人群、育齡期和哺乳期女性……這些特定人群能接種新冠疫苗嗎?

慢性病人群、育齡期和哺乳期女性……這些特定人群能接種新冠疫苗嗎?

44

編者按:國家衛生健康委員會今年3月29日發布的《新冠病毒疫苗接種技術指南(第一版)》明確,我國新冠病毒疫苗的接種對象為18周歲及以上人群,并專門對60歲及以上人群、慢性病人群、育齡期和哺乳期女性等特定人群給出接種建議。制圖:孫紅麗問:現階段18歲以下人群可以接種新冠病毒疫苗嗎?答:目前已有的疫苗尚未

癌癥成為慢性病:帶癌生存如何實現

1594

  帶癌生存如何實現中國新聞周刊記者/李明子發于2021.5.3總第994期《中國新聞周刊》2014年,李晴的父親在體檢時發現左肺部有陰影,經進一步檢查,被確診為“早期非小細胞肺腺癌”。主治醫生表示,“早期肺癌做手術就可以了,并沒有什么好擔心的。”于是,他接受了肺癌根治手術。不幸的是,兩年后,肺癌復

聯防聯控發文要求落實慢性病長處方醫療機構一次可開12周以內藥品

417

人民網北京3月25日電 (董童)據國家衛生健康委官網消息,為保障慢性病患者長期用藥需求,聯防聯控機制印發《關于做好當前慢性病長期用藥處方管理工作的通知》(以下簡稱《通知》)。《通知》強調,各地要落實《國家衛生健康委關于加強疫情期間醫療服務管理滿足群眾基本就醫需求的通知》要求,加強日常醫療服務管理,鼓

7種慢性病大幅增加新冠肺炎重癥和病亡風險

1154

日前,法國科學研究團隊Epi-Phare發布一項大規模調查結果,通過迄今最大規模的數據統計和研究,鎖定了可能增加新冠肺炎患者重癥和病亡風險的多方面因素。該報告證實,面對新冠肺炎,老年人是最脆弱群體。根據法國全國數據,年齡在70—74歲的感染者與40—44歲年齡組相比,其重癥住院風險為3倍,病亡風險為

福州臺江區民房著火 火場逃生技巧有哪些
健康新聞

福州臺江區民房著火 火場逃生技巧有哪些

183

易網在線健康導讀:福州臺江區民房著火,火場逃生技巧有哪些?福州臺江區一處民房突發火災,出動百名消防救援。福州臺江區民房著火,火場逃生技巧有哪些?下面就讓我們一起來看看吧。福州臺江區民房著火于1月27日傍晚6點左右,福州市臺江區大利嘉匯福花園對面的一片民房區突發大火,整個民房區都被殃及,火勢十分兇猛,

健康新聞

國家衛健委:1月17日新增新冠肺炎確診病例109例其中本土病例93例

150

1月17日0—24時,31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團報告新增確診病例109例,其中境外輸入病例16例(上海4例,陜西3例,浙江2例,湖南2例,北京1例,天津1例,福建1例,廣東1例,四川1例),本土病例93例(河北54例,吉林30例,黑龍江7例,北京2例);無新增死亡病例;新增疑似病例

健康新聞

研究稱:睡得太多或太少都可能影響記憶

1277

睡得太多或太少都可能影響記憶 新華社倫敦5月28日電(記者張家偉)英國倫敦大學學院28日發布一項研究稱,每天睡眠時間少于7小時或者超過9小時都有可能對包括記憶以及反應時間在內的認知表現產生負面影響。 該校團隊分析了近40萬人的健康數據,試圖找到睡眠時長與認知功能之間的可能關系。結果發現,總體而言

護眼知識

老花眼自我保養的4方法

490

  一、冷水洗眼法:清晨起床后,堅持用冷水洗臉、洗眼。首先將雙眼泡于冷水中1~2分鐘,然后再用雙手輕輕搓臉部及眼肌20~40次。  二、經常眨眼法:平時一有空就利用一開一閉的眨眼來振奮、維護眼肌。同時用雙手輕度搓揉眼瞼,增進眼球的滋潤;閉眼時竭力挺起肩,兩眼緊閉一會兒再放松。如此反復操作。  三、熱

體質分四種,喝茶各不同,你喝對了嗎
日常養生

體質分四種,喝茶各不同,你喝對了嗎

161

寒冷的冬季,人們喝水相對較少,容易出現飲水不足的現象。缺水尤其損傷四類體質人群的健康,因此冬季學會喝茶更能解渴兼養生。但體質不同,適合喝的茶種類也不同,小心別喝錯了。實熱體質:苦丁茶、蓮心茶 這類人怕熱喜冷,易患瘡瘍,冬季養生要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。如果嫌苦丁茶味道太苦,可

'); })();
主站蜘蛛池模板: 亚洲欧美视频网站| 国产亚洲人成网站观看| rh男男车车的车车免费网站| 无码内射中文字幕岛国片| 乱人伦精品视频在线观看| 欧美日韩亚洲另类| 亚洲色婷婷一区二区三区| 精品久久久久久中文| 四虎影视永久在线精品免费| 雯雯的性调教日记h全文| 国产日韩精品欧美一区| 2020国产精品永久在线| 在线播放亚洲美女视频网站| h视频在线观看免费完整版| 巴西大白屁股bbbbxxxx| 中文字幕不卡在线播放| 日产精品久久久久久久性色| 久久成人国产精品一区二区| 最近免费中文字幕中文高清| 亚洲国产精品免费视频| 欧美裸体xxxx极品少妇| 亚洲黄在线观看| 狼人无码精华AV午夜精品| 免费在线视频你懂的| 精品亚洲成A人在线观看青青| 又大又硬又爽免费视频| 老师在办公室疯狂的肉我 | 丰满人妻一区二区三区免费视频| 日韩中文字幕在线| 久久精品国产一区二区三区| 最新无码a∨在线观看| 亚洲AV无码乱码在线观看富二代| 欧美人禽杂交狂配动态图| 亚洲国产三级在线观看| 欧美性大战xxxxx久久久| 图片区网友自拍另类图区| mm131嫩王语纯翘臀| 好吊妞视频这里只有精品| yy一级毛片免费视频| 娇bbbb搡bbbb| mm1313亚洲国产精品无码试看|