一波波冷空氣來(lái)襲，你穿秋褲了沒(méi)？最新一期的“科學(xué)”流言榜對(duì)“不穿秋褲會(huì)使人變胖”說(shuō)進(jìn)行了辟謠，給美麗“凍人”的你吃了一顆“定心丸”。此外，富氧水能補(bǔ)充氧氣更加“營(yíng)養(yǎng)”，竟然也是個(gè)偽命題。
“每月‘科學(xué)’流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布。讓我們來(lái)看看目前最火的流言你有沒(méi)有中招兒。
不穿秋褲會(huì)使人長(zhǎng)胖？
流言：暴露在寒冷環(huán)境中的腿部，會(huì)為了御寒而堆積脂肪，所以冬天不穿秋褲會(huì)發(fā)胖。
真相：事實(shí)上，適當(dāng)?shù)暮淇梢源碳と梭w新陳代謝，增加能量消耗，只要保持均衡飲食，不但不會(huì)增胖，反而有助于減肥。
人是恒溫動(dòng)物，正常生理活動(dòng)要求人體核心體溫應(yīng)維持在37℃上下的一個(gè)狹窄范圍內(nèi)。體溫的維持是身體產(chǎn)熱與散熱平衡的結(jié)果，當(dāng)人處于寒冷環(huán)境中，身體失熱加快，為了維持核心體溫，必須對(duì)身體熱量進(jìn)行“開(kāi)源節(jié)流”。
大量試驗(yàn)證明，低溫暴露甚至僅輕度低溫都會(huì)增加機(jī)體代謝率。比如，2002年的一項(xiàng)研究中，受試者在16℃環(huán)境比適溫的22℃能量代謝顯著增加，而且這種增加并不是體力活動(dòng)（肌肉收縮）帶來(lái)的，主要發(fā)生在受試者睡眠過(guò)程中，即基礎(chǔ)代謝率的升高產(chǎn)生的。
然而，事情并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。雖然寒冷可以增加人體代謝率和能量消耗，但同時(shí)也會(huì)增加食欲和進(jìn)食量。如果不進(jìn)行飲食控制，體重反而有可能增加。另一方面，雖然人體皮下脂肪一個(gè)重要的生理功能，是作為熱交換的隔離層保存熱量，但是局部脂肪的分布是不受環(huán)境溫度影響的。
因此，稱天氣轉(zhuǎn)冷，短期內(nèi)因?yàn)椴淮┣镅澗蜁?huì)導(dǎo)致腿部脂肪堆積是沒(méi)有道理的。
富氧水能補(bǔ)充氧氣更加“營(yíng)養(yǎng)”
流言：采取了“尖端鎖氧技術(shù)”的富氧水，水中的含氧量更高，飲用以后更加健康，甚至有強(qiáng)身健體的功效。
真相：富氧水當(dāng)中之所以富含氧氣，是因?yàn)閴簭?qiáng)發(fā)生了改變，一旦打開(kāi)瓶蓋，壓強(qiáng)恢復(fù)正常值，氧氣又揮發(fā)到空氣當(dāng)中，所謂富氧水和普通飲用水的區(qū)別也就不大了。
即使富氧水中的氧氣并未揮發(fā)，人體是否能通過(guò)口服飲用的方式補(bǔ)充氧氣，目前在學(xué)術(shù)界尚無(wú)定論。流言中提出這種觀點(diǎn)的日本醫(yī)學(xué)家野山英世，實(shí)際上查無(wú)此人。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）中明確指出“包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水”。因此，目前市場(chǎng)上所謂的“富氫”“富氧”水，僅從包裝上來(lái)看，也是不合格產(chǎn)品。
人體獲得氧氣的主要方式就是呼吸，在正常環(huán)境當(dāng)中，健康的人通過(guò)呼吸，完全可以獲得充足的氧氣，沒(méi)必要用富氧水等產(chǎn)品進(jìn)行“補(bǔ)氧”。
秋冬季蟑螂會(huì)自然消亡
流言：蟑螂在夏天最猖獗，進(jìn)入秋冬季它們自然就死了，不用考慮滅蟑。
真相：北京地區(qū)常年活躍的蟑螂主要有兩種，其中一種體型較大的名為“美洲大蠊”，另一種體型較小的名叫“德國(guó)小蠊”，在下水道里更常見(jiàn)。
蟑螂的生命力特別頑強(qiáng)，不存在進(jìn)入秋冬季就會(huì)自然死亡的情況。不過(guò)秋冬季節(jié)尤其是剛剛供暖后，是最佳的滅蟑時(shí)機(jī)，如果家庭或單位蟑螂密度高，可以趁機(jī)進(jìn)行滅蟑。
蟑螂喜歡聚集在溫暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場(chǎng)所，因此集中供暖后，蟑螂會(huì)向供暖設(shè)備“靠攏”。供暖前這段時(shí)間，蟑螂則容易聚集在冰箱、微波爐、烤箱、熱水器等能夠散熱的電器后面。此外，廚房中因?yàn)槭澄镓S富，也是蟑螂密度較高的場(chǎng)所。
即便在生存環(huán)境中沒(méi)有食物時(shí)，蟑螂依靠啃點(diǎn)紙屑一樣能夠維持生命。因此，滅蟑是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程，居家滅蟑不需要等到最佳時(shí)機(jī)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)消殺。
“量子波動(dòng)速讀”助你一目十行？
流言：這是一種革命性的閱讀方式，在量子波動(dòng)速讀過(guò)程中，你只需高速翻動(dòng)書(shū)本（類似于洗撲克牌的速度），甚至不需完全翻開(kāi)，就能理解書(shū)中內(nèi)容，并復(fù)述出來(lái)！
真相：量子是能表現(xiàn)出某物質(zhì)或物理量特性的最小單元，“量子波動(dòng)”只是物理學(xué)上量子的一種狀態(tài)。
所謂的“量子波動(dòng)速讀”，大概想包裝的概念是：通過(guò)量子波動(dòng)讓頭腦中產(chǎn)生動(dòng)態(tài)影像，即通過(guò)物理學(xué)的概念讓感知器官產(chǎn)生多維感受。
然而，量子波動(dòng)或量子碰撞只能在巨大的“量子對(duì)撞機(jī)”中產(chǎn)生。單純用手翻閱書(shū)本，根本不可能產(chǎn)生量子波動(dòng)，所謂“量子波動(dòng)速讀”完全是異想天開(kāi)。
據(jù)悉，不少地方都開(kāi)設(shè)有量子波動(dòng)速讀等披著高科技外衣的全腦培訓(xùn)班，比如有的培訓(xùn)方宣稱不僅可以“一目十行”，還能開(kāi)發(fā)松果體——“松果體打開(kāi)了，天眼就打開(kāi)了，閉著眼睛也能看到書(shū)中的內(nèi)容”。而當(dāng)學(xué)生感覺(jué)“啥都沒(méi)學(xué)到”時(shí)，培訓(xùn)方通常都會(huì)表示“學(xué)生年齡太大了，小孩兒送進(jìn)來(lái)早的話，早就開(kāi)天眼了”。
其實(shí)，松果體跟感知力沒(méi)有關(guān)系。閱讀速度受制于神經(jīng)系統(tǒng)的傳遞速度，任何速讀都得面對(duì)人的機(jī)體極限，上限不可超越。凡是吹噓能超出上限提高閱讀速度的，都是騙局。
實(shí)際上，真正的量子力學(xué)和日常生活之間的聯(lián)系非常微弱，這些虛假概念和量子力學(xué)毫無(wú)關(guān)系，只是利用前沿科技炒作出來(lái)的各種營(yíng)銷宣傳。文/本報(bào)記者 李潔
