你有沒有想過，為什么每天一接近吃飯時間，你就會感覺心情恍惚、無心工作，甚至有些暴躁？
研究人員表示，這種“餓極成怒”的情緒其實是一種生存機制，有助于我們的生存。
在兩餐之間，隨著時間的流逝，可供大腦消耗的葡萄糖的量會逐漸減少。
而葡萄糖是大腦注意力和思維能力的首要燃料，一旦你的大腦開始饑餓，你跟人溝通會比平時更困難，做一些簡單的任務也會感到困難重重。
美國德州農工大學健康科學中心公共衛生學院的布倫達·布斯蒂略斯表示，餓極而怒是身體控制盒監管機制失控的結果。
當我們饑餓卻沒有食物吃時，會產生令人沮喪的生理反應，大腦缺少葡萄糖將很難控制憤怒的情緒。
當血糖水平太低時，大腦會觸發釋放應激激素，使得人更易怒。
在這種情況下，我們很容易把壓力轉化為不健康的飲食，形成暴飲暴食的不良習慣。
其實，我們可以在一天中補充一些營養豐富的零食，有利于避免餓極而怒的現象。
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