“吸管禁塑令”正式實施已滿一個月。為響應國家號召，餐飲行業(yè)紛紛停止使用不可降解塑料吸管，換上紙吸管和PLA聚乳酸可降解吸管。據(jù)央視報道，出于成本考慮，很多奶茶品牌先從紙吸管開始用，讓不少消費者感到不方便，有消費者形容“用紙吸管喝奶茶時像啃衛(wèi)生紙芯”“喝著喝著紙吸管突然散開了”。
2021年第一天，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。從實施情況看，餐飲企業(yè)比較自覺，以環(huán)保型替代品取代了不可降解的塑料吸管。此舉顯然有助于落實“禁塑令”，遏制“白色污染”。不過，消費者使用環(huán)保型替代吸管的體驗并不好，此前有消費者反映，使用紙吸管有種紙漿味或膠水味,破壞了飲品本身味道。
記者測試也發(fā)現(xiàn)，紙質(zhì)吸管放入飲品后會變軟、走形；PLA聚乳酸可降解吸管雖然對口感影響不大，但在使用過程中也會逐漸變軟。可見，這兩種替代品都給消費者帶來不好的體驗，如果不能改善這種體驗，不排除部分消費者放棄飲品消費，商家或為了利益偷偷恢復使用不可降解塑料吸管。
要想消費者滿意環(huán)保型替代吸管，必須提升其產(chǎn)品質(zhì)量，使其使用時既不變形也不影響口感。從正在流行的韓國紙質(zhì)吸管來看，紙吸管使用了大量天然紙漿，增加了原紙厚度，一根紙吸管能夠在熱水中浸泡兩天，在冰水中甚至可以長達5天。這樣的紙質(zhì)吸管在使用時顯然不會變形影響口感。我國紙質(zhì)吸管的質(zhì)量應當向韓國產(chǎn)品看齊。
問題在于，成本影響到我國商家選擇和產(chǎn)品質(zhì)量。據(jù)悉，我國紙質(zhì)吸管成本在每根3分錢左右，PLA聚乳酸可降解吸管的成本最高，每根約5分錢。而韓國的紙質(zhì)吸管約合人民幣1角2分錢。如果飲品價格不漲、質(zhì)量不降，意味著選擇質(zhì)量好的紙質(zhì)吸管，將由商家來承擔成本。所以，商家在利益驅(qū)使下就會選擇低成本的紙質(zhì)吸管。
該怎樣提升紙質(zhì)吸管質(zhì)量？筆者以為應以強制國標推行較高標準的紙質(zhì)吸管，一旦商家普遍使用這種吸管，需求大增將降低生產(chǎn)成本，反過來又能促使商家選用。遺憾的是，“吸管禁塑令”正式實施后，目前似乎只有《一次性紙質(zhì)飲用吸管》“浙江制造”標準，卻無國家強制標準。
不僅是紙質(zhì)吸管缺少強制國標，整個“可降解塑料產(chǎn)品”都缺乏統(tǒng)一規(guī)定和標準。這可能會影響到“禁塑令”的實施效果。所以，無論是“禁塑令”還是“吸管禁塑令”，不能變成“光桿禁令”，必須配套完善的標準和制度，既規(guī)范生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)，也為監(jiān)管執(zhí)法、輿論監(jiān)督提供參考標準。要想替代品質(zhì)量過硬必須標準過硬。
應當強調(diào)，商家不能一味追求利潤，而應該承擔起社會責任。以減少吸管污染為例，商家不僅應該選用較高質(zhì)量的紙質(zhì)吸管和PLA聚乳酸可降解吸管，還應該有其他創(chuàng)新手法減少塑料污染。比如某洋快餐飲品杯蓋上有一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋兒就可以直接飲用了，替代了過去塑料吸管的使用。類似這種創(chuàng)新值得借鑒和鼓勵。
最終落實到消費端，消費者也應當逐漸習慣環(huán)保型替代吸管的體驗，以環(huán)保型消費推動商家綠色供給。
