瘦身湯大都有清熱解毒，排毒減肥的功效，對于那些并不十分肥胖，缺少時間和場所的都市人來說，是一種比較理想的減肥用品。瘦身湯中含有兒茶素具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用，可以由許多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細胞堆積，以促進胃液分泌，并有助消化和消脂，因此達到減肥的效果。下面就隨小編一起來看看瘦身湯的做法有哪些吧!
赤小豆銀花湯
材料：山楂15克、赤小豆200克、冰糖、金銀花各適量。
做法：
將山楂、金銀花一同入鍋內(nèi)加水煮20分鐘。
濾去渣，加入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味即可。
功效：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到?jīng)鲅a清熱的功效，山楂解飽消滯，所以此湯絕對是消脂的好選擇。
蘋果銀耳瘦肉湯
材料：瘦肉400克、蘋果1個、蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。
做法：
瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。
在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘。
將銀耳洗凈、泡軟，在起鍋前20分鐘放入鍋中。最后加適量鹽，即可轉(zhuǎn)盤。功效：此湯容易將食材味道釋放出來，能清人體內(nèi)熱，所以煲好后不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。減肥功效也非常好哦。
排骨冬瓜湯
材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。
做法：
排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用;冬瓜去皮、籽，切塊狀;姜切片，或小塊姜拍松。
排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味即可。
功效：豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
桂圓蓮子湯
材料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15g、芡實、大棗、玉竹各10g，白糖1～2大匙。
做法：
鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20～30分。
加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，最后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。
功效：這道湯匯集多種涼補藥材，瘦身美容的同時，又健脾益氣、清潤肺。
紅白蘿卜湯
材料：紅、白蘿卜個一根、姜塊適量。
做法：將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。
功效：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質(zhì)，能促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利于減肥。
木瓜鮭魚頭湯
原料：青木瓜一個，鮭魚頭一個，姜3片，鹽少許
步驟：1、青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊備用;
2、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘;
3、再轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關(guān)火;
4、最后根據(jù)自己的口味適度地加鹽。
減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!
牛骨蝦皮湯
原料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許
步驟：1、選用上好新鮮牛骨一根，水開后放入鍋中滾;
2、同時放入姜蒜后再滴幾滴陳醋，溫火熬煮1個小時;
3、打去浮泡后再放入蝦皮;
4、加少許鹽后繼續(xù)熬煮半小時即可盛出飲用。
減肥原理：這道重在補充膠原蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營養(yǎng)湯最適合替代午餐，因為牛骨中含有豐富的骨蛋白，但它幾乎不含脂肪，所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮，加幾滴醋也是為了能促進鈣質(zhì)吸收，作為午餐飲用營養(yǎng)成分足夠，而且能在夏天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
