喝蔬菜湯真能減肥嗎

如果吃膩了大魚大肉,不如選擇清淡的蔬菜食譜,蔬菜清淡營養(yǎng)多,將多種蔬菜搭配在一起煲成鮮美的湯,飽腹又減肥,并且冬季最適合喝暖胃湯來減肥。飛華健康網(wǎng)推薦6款低脂蔬菜湯,經(jīng)過煲制,湯中飽含了蔬菜中的營養(yǎng)成分,每天一碗湯就能攝取足夠的養(yǎng)分,一起學(xué)做下面6款低脂蔬菜湯吧。

鮮菇珍珠筍湯

材料:鮮蘑菇320克,珍珠筍、青豆角各160克,番茄2個(gè),蔥2根,姜1片,糖、鹽、麻油、胡椒粉各適量。

做法:

蔥洗凈,切段;姜去皮切片;珍珠筍洗凈,每支切開3節(jié);青豆角撕去筋,洗凈,切短;蘑菇洗凈,大朵的切開邊;番茄洗凈,去核切切。

燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒數(shù)下。再將蘑菇爆一爆,加水煮開,放入所有材料同煮,調(diào)好味即可。

去脂苦瓜湯

材料:苦瓜480克,姜3片,豆豉1湯匙。

做法:

苦瓜洗凈,切開邊去瓤,每個(gè)切開二邊再切片。

苦瓜及姜與豆豉洗凈放入煲內(nèi),加適量水,先用明火煲開,再改慢火煲至苦瓜熟透,加入調(diào)味即可。

荷葉冬瓜飲

材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。

做法:

將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然后同放入煲內(nèi),加清水適量煲湯,

熟后加油、鹽調(diào)味。

絲瓜魔芋湯

材料:絲瓜1根魔芋1塊姜鹽胡椒粉

做法:

將絲瓜去皮,洗凈,切成薄片狀。

將魔芋洗凈切成塊狀,姜切細(xì)絲。

鍋中加水,將切好的姜絲加入鍋中。

4.水燒開后,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。(若吃的清淡也可不加胡椒粉)

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